新しいもの。と、新年のお祝い。

こんにちは、白柏です。

2012年が始まり、もう2週間。                                                                               早いですねー!

新年になって、心機一転、                                                                              新しいものをたくさん購入しております。

エアコン、パソコン、電気カーペット、etc…                                                                      そして、ずっと欲しかった柳宗理のティーポットと泡立て器!

                                                                                         P1060091

この形、すてきですよね。

いつもの紅茶も、これで淹れるとおいしく感じちゃって^^                                                                  うはうはしながら使っています♪

そしてそして、新しいものといえば、                                               新しい年のお祝い。

毎年、1月6日はエピファニー(公現節)です。                                         
エピファニーとは、キリストの誕生を知った東方の三博士が                              
キリストを訪れた事を祝う日だそう。

フランスなどでは、エピファニーを祝ってガレット・デ・ロワというお菓子を家族で食べて新しい年を迎える習慣があるんだそうですよ。

今年は、名古屋の有名なお店、レニエのガレット・デ・ロワを購入♪

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この中に、フェーブという、小さな陶器が入っていて、                                  フェーブが当たった人は、今年1年、幸せな1年を送ることができる。というもの。

切り分けたところ、断面からフェーブがちらり☆                                                     今年は、事情があって、どうしても姉に食べてもらいたくて、                                                 わざと姉のお皿に。。。(ナイショ)

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しあわせがきますように~☆

で、新年のお祝いといえば!

忘れちゃいけないのが、『旧正月』の餃子の日!

先日から告知をしておりますが、                                                                          1月22日(日)12:00より名古屋市金山の「アスナル金山」にて                                                             「旧正月は餃子の日!名古屋みそ煮込餃子お披露目パーティー!」を開催します!

名古屋みそ煮込餃子の試食会や、                                                                  ツツムくんとのダンスもありますので、                                                                           ぜひぜひ遊びに来てくださいね!

                                                                                                                                                                   

バナナカレー

こんにちわ!
前田ゆっこです。

年が明けて1週間ほど経ちましたが、
昨日やっと初詣に行きました。

おみくじは「吉」でした!
なかなかの年になりそうです★

さて。最近カレーが無償に食べたくなるわたし、
去年の年末、覚王山にある「えいこく屋」さんに行ってきました!

店内は木造っぽい造りでレトロで落ち着いた感じ、
カレーの他に紅茶も有名なお店です。

そこで、初めてのものに出会いました!
完熟前(未熟)のバナナ!
バナナが入ったカレーです!

一度食べてみたいと思っていたので、
張り切ってバナナカレーを注文しました!

でてきたのがこちらです。
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カレーがまとわりついてますが、
輪切りのバナナが入っていました。
味は甘くもなく、渋くもなく、
食べやすい感じでした。
食感は少しぱさぱさしていました。

暑い地方はこれを食べているんだなぁと思いながら
少し南米の人の気持ちになりました!

食後にミルクティーのアイスを食べました。
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紅茶の香りがふわぁんとしておいしかったです♪

今回は初めてのものが食べれてうれしかったです!

わたしは普通に完熟したバナナも大好きなのですが、
完全に熟し切れていない少し固いバナナが好きです(青臭いとか言われますが)。
みなさんはどの段階のバナナが好きですか???

梨杏

こんにちわ。
まえだゆっこです。

昨日の夜からすごく寒くなってきましたね!
風も冷たくて、年末ってかんじでした。

寒かったけど、昨日ボードにいってきました!!
2回目だったのですが、「滑る」こと自体が怖くて、
ずっと正面向いてガガーと降りていました。。

スピードが楽しいって思える人が羨ましいと思いました!

次行ったら急にうまくなってるといいな!

さて。
今週、マリオットアソシアホテルの
梨杏」さんへ行かせていただきました。

18階にあるので、とっても夜景がきれいでした(^^)☆★

お料理をご紹介します。

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フルーツのタルト。
パティシエさんが世界一になられたそうです!

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前菜。
クリスマスとのことで、ココット皿がプレゼント風に包まれていました!
こんな演出、初めて見ました!
改めてお料理は目でも楽しむものなのだなと思いました^^

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湯葉のふかひれ包み。
すごくおいしかったです!
ソースがすごくお出汁が効いていました♪
上にのっている、とびっこ。
加熱するとオレンジ色になるのですね。
ぷちぷち感が癖になりました!

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えびのXO醤炒め。
このXO醤はお店で作られているそうです。
コクがあって食べ応えがあり、おいしかったです!
ご飯と一緒に食べたくなりました!

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北京ダック。
切り分けるところから見せていただきました。
皮が程よい噛み応えで、中のパリッと感が良くあって、
お味噌の甘みとも良く合っていました。

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あわびと豚肉の煮込み。
贅沢にあわび丸ごとでした~
やわらかくておいしかったです!

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デザート。
フルーツがすごく甘くて感動しました。

あと、五目ちまきも出していただいたのですが、
写真を撮るのを忘れてしまいました。。
濃くもなく薄くもなく程よい味付けで、
葉の風味もほんのりしておいしかったです!

どれもすごくすごくおいしかったです!!
中華料理は油っぽいイメージですが、
お出汁が良く効いているものが多く、
おいしくいただけました♪

盛り付けもお皿も素敵で、
勉強になりました。

ごちそうさまでした。