メリークリスマス★

こんにちわ!
前田まゆこです。

もうすぐクリスマスですね♪
みなさんのところにはサンタさん来ますでしょうか(*^_^*)
隆祥房には来ましたよ~

かわいいツリーと、にぎやかなサンタ達が階段を上がってすぐに出迎えてくれます★

さて、クリスマスのメニューは決まりましたでしょうか?
今年はおうちで楽しむ方も多そうですね。

おすすめレシピをご紹介します♪

餃子皮でカマンベールチーズロール

リース焼売

えびとアボカドのクリームチーズ春巻

春捲皮でローストビーフロール

リース生春巻

楽しいクリスマスをお過ごしください!

燻製

こんにちわ。
前田まゆこです。

本格的な梅雨ですね!
雨上がりで気温の高い日はサウナのようでした。。
夜の雨はよく眠れる気がするので好きですが、
お昼間ははやくすっきり晴れてくれるといいなーと思います。

少し前、梅雨入りする直前に気になっていたベランダ掃除をしました!
晴れていたのでジリジリしている中で頑張りました。
だいぶやっていなかったので、こびついた砂?がこすらないと取れないかなと
思って意気込んでいましたが、案外ホウキでさっとやるだけで取れました!
そのあとは水をつけてブラシでこすってふき取って完了です。
意外とやってみると簡単だったのでもう少しこまめにやろうと思います!

お掃除のあとは、最近ちょっとはまっている燻製でお疲れ会。

今回は煮たまごを燻しました。(ひっついているのは昆布です)
たまごもおいしかったのですが、チーズが一番好きです(^^)
できたておいしいので食べ過ぎちゃいますが、結構塩分あるので、
あとから喉がすごく乾きます。

さて、話は変わりまして、
蒸し暑いなか、毎日お料理するのは大変ですよね。
そんなときにぴったり!
餃子皮で肉盛りマウンテン

作り方は簡単!


フライパンに餃子皮を並べて、お肉などの材料をのせて、


その上からまた皮を被せて、片面を焼いたあと、ひっくり返して蒸し焼きにしたら完成です。

断面はこんなかんじです。

包まないので、手軽に楽しめます(*^^*)
ポイントは皮同士を水をつけてきちんととめることです。
お肉たっぷりで食べ応え抜群、お子様も大満足です!
ぜひお試しください☆彡

かぶと&こいのぼり春巻

こんにちは。 近藤です。

みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

わたしは天気の良いお休みの日、家族ともっぱらお散歩を楽しんでいます。

昨日お休みだったので、姉とロング散歩へ。

下りの階段が怖くて苦手な姉は歩道橋を避けて、遠回り。

この階段が怖くて下りられないそうです、、

結構疲れますが、人に会わず充実した休みが過ごせるので、またロング散歩計画したいと思います。

さて、間もなくこどもの日♪

隆祥房の春捲皮で、こんな可愛い「かぶと&こいのぼり」が作れちゃいます。

是非みなさんで色々な可愛い包み方にチャレンジしてみてください♪♪