餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、白柏（しらかし）です。
先日、香港へ旅行に行ってきました！
夜に着いたので、機内食であまり
おなかは空いていないですが、
夜の雰囲気を楽しみたくて、
ホテルのまわりの露店へ。
初香港ごはん
白いのは腸粉。
米粉の麺をくるくるっとしてたぶん茹でたものに
甜醤とサテというピーナッツのソースをかけていただきます♪
異国の味満載でテンションあがります 笑
次に2日目に行った「倫敦大酒楼」
ワゴン式の点心のお店で、おばちゃんがガラガラと
持ってきてくれます。
ここでは、王道の点心をいただきました！
エビ蒸し餃子がおいしかったです＾＾
合席になった現地の親子の作法を真似しながら
大衆点心を満喫しました～♪
他にもまだまだおいしいものが
たくさんあったので、またの機会に
ご紹介させていただきたいと思います！
こんにちは、横山です（*^_^*）
春がやってきましたね～！
最近、日中はぽかぽかを通りこして暑いくらいです、、、笑
すぐに夏もきちゃいそうですね。
さて、今週おでかけした際に鶴舞で乗換をしたのですが、
平日にも関わらずすごい人、、、。
なんでかなと、思ったらすっかり忘れていました！桜ですね！！
前回近藤さんが書かれていましたが、ちょうど見頃ですね～！！
葉桜もちらほらありますが、それでも十分きれいでした(^^)
今週末くらいまでが見頃かなと思いますので、
タイミングがあればちゃんと見に行きたいです♪
さて、隆祥房ではお花見にぴったりのお弁当レシピをご紹介しています！
美味しいお弁当を作ってぜひ、春を満喫してみてください♪♪
こんにちは！
前田まゆこです。
先日餃子やさんに行ってきました！
名古屋ゲートタワーにある『天龍』さん。
土曜日の夜だったこともあり、結構並んでいましたが
あれこれメニューを見て迷っている間に案内してもらえました！
でも、さんざんメニューを見たのにお店の中でも迷う(笑)
餃子が大きくて、麺も食べたくて、
他にも食べたいけど、どのくらいの量なんだろ～ってかんじで迷いました。
周りのお客さんをキョロキョロしてボリューム加減をリサーチ。
そして、餃子、町のタンメン（とろみ塩味）、冷菜の盛り合わせを注文しました！
盛り合わせって色々食べれるので好きです！
メニュー名が、懐かしい天津丼とか、やわらかい焼きそばとか、
説明が入っていておもしろかったです。
餃子！
手のひらを広げたくらいの大きさ！
皮がしっかりめ、具は大き目に刻まれていて食べごたえ抜群。
酢とラー油で食べるのが好きでした。
冷菜の盛り合わせ
蒸し鶏、くらげ、ピータン、チャーシュー。
どれもあっさりといただけておいしかったです！
町のタンメン（とろみ塩味）
野菜たっぷりでとろみが優しいです。
（写真撮り忘れました）
タンメンってあんまり食べたことがなく、
ラーメンとの違いも知らなかったのですが、
タンメンは、「鶏ガラベースの塩味のスープに、
野菜、お肉などを炒めたものをのせた麺料理」のことだそうです。
なるほど～確かにラーメンよりも優しいですね。
大勢で行くといろんな種類が食べられるのでいいな～と思いました。
「ハチミツで食べる春巻」が気になるので、またいきたいです！