シフォンケーキ

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こんにちは、白柏です。

いつも仕事が終わって、おなかぺこぺこの状態で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金山の駅を通ると、名鉄の改札口の前の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あるお店で足止めをされます。

「きりむきり」というシフォンケーキのお店。　

ショーケースでの販売のみのお店ですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種類も豊富で、いつも悩みます。

この日は秋っぽく「かぼちゃのシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P1050379

おうちに帰って、紅茶と一緒にいただきました♪

季節で種類も変わって、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今はこのかぼちゃやモンブラン、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホールで、クリームを挟まない「栗」や「ゆず」なんてのも。

でも、このお店のイチバン好きなところは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おいしくお召し上がりください！」というお店の方の一言。

金山駅にお立ち寄りのときはぜひ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土日はお休みのようなのでご注意ください～

龍鶴亭

投稿日:

こんにちわ。

前田ゆっこです。

先日、といっても先月のおわり、
手作り流しそうめん大会をしました！！

流しそうめん、やったことがなくて、
すごくやってみたいと思っていて！
それを友達に話したら、「いいよ」と言ってくれたので、
実現しました～♪♪

その友達の家の裏に竹林があり、
なんとその竹を自ら割って用意してくれました！！
友達のご家族も集まってにぎやかな
流しそうめん大会ができました（＾＾）
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すご～～くたのしかったです！！
やっぱり大家族っていいな～と思いました♪

ぶどうも流しました！
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つるつるでしたが、つかめました！

ちなみに、竹林の横っちょには栗や柿やキウイの木もあり、
収穫もしました♪

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キウイは採ってすぐは食べられないことを学びました。
秋満喫♪
来年もやりたいです！！

さて。
今週の月曜日、東別院にあります「龍鶴亭」さんに
行ってまいりました。

お料理をご紹介します！

まずは、焼売！
お肉がジューシーで味付けもお肉が引き立つ程よさで
おいしかったです！
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そして辛めの春雨を玄米クレープで包んでいただくこちら。
蒸された玄米クレープの香ばしさとほんのり甘さが春雨と
よく合っていました！
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油淋鶏。
からっと加減とソースがおいしい！
鶏だいすきです＾＾
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イカの炒め物。
イカがぷりっとしていました。
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豚肉の炒め物。
ソースがおいしかったです。
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チャーハン
海苔が入っていて風味がよいです♪
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ねぎラーメン
スープのだしがやさしくておいしい♪
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杏仁豆腐
しっかり杏仁の味がしてます！
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今回は4月に入社した木全くんのお誕生日が近かったので、
お誕生日会もやらせていただきました！
ありがとうございますm(_ _)m

他にもたくさん頼みましたがどれも全体的においしかったです！！
おすすめです！
みなさまぜひ行ってみてください（＾＾）

東京でおいしいもの食べてきました。

投稿日:

どうも　渡辺です。

先日、東京観光に行きまして、

その時に幡ヶ谷にある、中華料理「美虎」に行ってきました。

「中華料理界の女傑」と評される、五十嵐美幸さんのお店です。

職人の世界で活躍される女性をあまり見たことがなかったのですごい、と

ずっと思ってまして。

ランチに行ったのですが、本当においしかったです！！！

繊細な味わいで和食みたい、と思いました。

お昼は不在と言われていた五十嵐さんと、お会いする事もできまして♪♪♪

その時頂いた「あさりと生海苔のスープ麺」。

麺の固さも素敵だったのですが、スープは本当に衝撃的でした。

透きとおっていて、油っぽさなんてまったく無縁です。

しょうがの風味が上品に香りながらも、かなり効いていて、

一口含むといろんな旨みが押し寄せてきます。

チョコを食べた時のように、

スープを飲んだ後の余韻を楽しんだのは、初めてかもしれません。

一緒に行った友人とスープを奪い合うように飲み、気づいたら空っぽ。（笑）

店員さんから「キレイに食べてくださってありがとうございます！」と

いわれまして、

キレイに食べてほめられたの小学生ぶりだぁ、、と喜んでたら、

厨房の五十嵐さんからも、ありがとうございます！って言ってくださって。

こちらこそ、本当にありがとうございますって思いました。

前菜、デザート、海鮮料理、どれも本当においしいですし、

お店の方もすごく気配りしてくださるので、感動しっぱなしのランチでした。

わたしも幡ヶ谷住民になりたい・・・。

写真はNGなのでございません。また是非是非うかがいます♪

 

おまけ①スカイツリーです。

高さは634m、「ムサシ」だそうです。 

総重量32000トン。 ガンダムのホワイトベースと同じだそうです。

テンションがあがりました！笑。来年5月にオープンするそうです。

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 ②グランドハイアット東京、アントルメ「MODE」

ワールド チョコレート マスターズ 2009 本選優勝した作品。

色ごとで違う縦の層、酸味のあるソース、ヘーゼルナッツの食感・・・。

もうなんと表現していいのやら。

ただただおいしくて、ほっぺが緩むことは間違いないです。

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おいしいもの、沢山食べて幸せな東京の旅でした♪♪