餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、渡辺です。
今日から開催、スーパーマーケットトレードショー！！
隆祥房も出展してます。
ビックサイト東２ホール ２E-０４です。
一般の方は入場できないのですみません、、、。
食育のご提案、
蒸し餃子のご提案「えび蒸し餃子皮」ご紹介、
茹でて作る「水餃子皮」ご紹介等、
他にも皆さんに喜んでいただけるような提案を
沢山用意しております。
是非是非、隆祥房ブースにお立ち寄りください。
お待ちしております♪♪
◎展示会の詳細はこちらから♪♪
http://www.smts.jp/
こんにちわ！
まえだゆっこです。
今日はあたたかいですね～
どうやら3月くらいの陽気みたいですよ。
はやくほんとにあたたかくなってほしいです♪
さて、明日2月3日は節分です！
最近はいろいろな恵方巻きが登場していておもしろいですね～
お寿司に限らず、スイーツ系も人気のようです。
そんな中、恵方巻きをお家で手作りされる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
海苔で巻いた巻き寿司ももちろんおいしいですが、
今年は「全粒粉入り玄米クレープ」を使って
ちょっと変わったおしゃれ寿司を作ってみてはいかがでしょうか＾＾
海苔の代わりに巻くだけでとっても簡単にできます！
おすすめは焼肉を巻いた巻き寿司！
全粒粉の香ばしい香りとほんのり甘いクレープが焼肉にぴったりです＾＾
あと、「生春巻皮」を使うと難しい裏巻きが簡単にできちゃいます！
黒ゴマを混ぜると透けてとってもきれいですよ♪
ちなみに今年の恵方は南南東だそうです。
ぜひお試しください～♪
こんにちわ！
まえだゆっこです。
週末はクリスマス寒波らしいですね。
雪とかふっちゃうのですかねー
みなさんお気をつけください！
さて、先日女子会で「いろり」のあるお店にいってきました！
前から行ってみたかったのですがちょっと特別なときが
いいなぁと思っていて、
ついに忘年会でいってきました＾＾
いろり料理「遥」さんです。
お店は矢場町の駅から歩いてすぐ、
一見車とかも停まっていて普通のお家のようです。
まさに隠れ家てきな雰囲気♪
この時期はコースしかやっていないとのことで
お肉が含まれたいろいろついているコースにしました！
お席に案内されるとテーブルの真ん中にはどーんといろりがあり、
すでにお魚ときりたんぽがささっていました！
席はいろりからそんなに近くないのですが、
ぽかぽかとあたたか～い＾＾
気持ちまであたたかくなります♪
お料理はまだ動いていた車えび、
分厚いほたてから始まり、
手羽先、野菜、きのこ、別でふぐまで注文しちゃいました～
自分で網の上で焼くのですが、
焼き加減がとっても大事だなと思いました。
そして焼き方はその人の性格がでますね（笑）
どれもとってもおいしかったです！
そしてすごく贅沢な気分になりました！！！
おなかいっぱい♪
最後はお鍋で炊いたきしめん、そして最初からささっていたきりたんぽ♪
今年最後においしくて気持ちもあたたまるお料理が食べられてしあわせでした！
来年もたくさんおいしいものたべたいと思います♪
★さてさて
先日からHPにアップしていますが、
来年の2/9（土）にアスナル金山にて、
「旧正月は餃子の日2013」イベントを開催します！
お客さん参加型のおみくじ餃子、
ぎょうざソングスのダンス、
名古屋みそ煮込餃子の試食も行います！
みなさんぜひお越しくださいね～！！
そしてイベントに伴い、
「我が家の餃子レシピコンテスト」を実施しています！
餃子って家庭によって味や作り方が違って、すごくおもしろい料理なのです！
まさに我が家の味ってかんじです！
ぜひ我が家の自慢の餃子レシピを送ってください♪
入賞者の方には豪華賞品もありますよ！
詳しくはこちらをご覧ください♪