餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、山田です！
最近、梅雨本番という感じでしたが、
今日は久々に晴れましたね！！
さて、ちょっと前になりますが、全国ぎょうざ祭りに行ってきました～！
中京競馬場で開催されていたので、
初めて競馬場も見ることができました♪
そして、広場でぎょうざ祭りが行われており、
全国のご当地餃子が7種類と
名古屋市内の有名店が2店舗出店されていました（＾Ｏ＾）
私が食べたのはこちら！
宇都宮餃子
小樽しらゆき餃子
カニしゅうまい
カリットギョウザ黄金
どこのお店も行列ができていて、
中には売り切れてしまっているところもありました！！！
餃子がみんなに愛されていることを
改めて感じることができた日でした♪
買った餃子も美味しいですが、
手作りの餃子はもっと美味しいですよ！
自分好みの餃子を作ってみては(*^^*)
お久しぶりです。
営業部の植田彩香です☆
先週、オイシックス様 (Oisix CRAZY for VEGGY アトレ吉祥寺店)にて
親子手作り餃子教室を開催させて頂きましたぁ～！
東京にて初めての餃子教室でした☆
お店にお邪魔しましたら、お野菜の特徴や作られてる農家の方の情報が
お店のあちこちにたくさん書いてあり、1日では見切れない程、
今までに見たこと・聞いたことがない野菜がたくさんありました！
今回は、下記のレシピで餃子を作りました！
なんと！今までに無い「お肉無し」の材料です★
お野菜たっぷりの餃子で、どの餃子も素材の味をしっかり
味わうことができ、とっても美味しかったです！
特に、にんじん＆シーチキンの
「にんじん餃子」がカレー味がきいてて美味しくて
びっくりしました！！！
餃子ってまだまだ食材・野菜の組合せで
さらに美味しく食べることができるんだなって
改めて思いました☆
ご参加いただいた皆様！
いつも餃子を作って頂いている方ばかりで、
包むのが上手でびっくりましました！
今後は、おうちでもカワイイ動物の餃子を
楽しく作ってみて下さいね★
オイシックスの小堀様、そして吉祥寺店の皆様！
ご協力いただき、ありがとうござました！
小堀様の野菜や食材の対する愛が心の底から伝わってきました♪
そして、お店の皆様のチームワークの良さに驚きました♪♪♪
今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
【材料】
①にんじん餃子
餃子皮
たつやのにんじん
シーチキン
塩麹
マジカルカレーパウダー
②とうふ餃子
餃子の皮
塩豆腐
いしづっきー
かりかりじゃこ
ミスト大葉
③ピーチかぶ葉っぱぎょうざ
オーガニック餃子皮
ピーチかぶ
シラス
炒り金胡麻
④おかひじき＆サバの梅入り生春巻
生春巻皮
おかひじき
サバ缶(黄色)
ポーリークリームチーズ
すし酢
ピクルス酢
なんでもゴタレ
練り梅
しそふりかけ
梅しらす
⑤春巻はちみつパインデザート
春捲皮
缶詰のあんこ
芯までまるごとはちみつパイン
きなこ
炒り有機黒ごま
くろっぷ
