餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、山田です！
8月3日（金）にピアゴ平針店様にて、
あいち食育サポート企業団の活動の一環として、
食育イベントを行いました！
あいち食育サポート企業団には、
今年の4月から入団させていただき、
今回が初めてのイベントになります！
イベントでは、1/4サイズに切った春捲皮で、
焼肉と野菜を巻いた焼肉巻きを提供しました！
隆祥房の春捲皮はじっくり焼いているため、
揚げずにそのまま食べられます(^^)
知っている方はどのくらいいらっしゃるかな？と思い、
アンケートをとっていましたが、
なんと！お話を聞いてくださった方全員が、
知らなかった！という結果になりました～！
野菜もお肉もたっぷり巻くことができるので、
バランスもとっても良い！
夏は揚げ物は作りたくない～！という方、
春捲皮は揚げなくてもいろいろな使用方法があります！
隆祥房のＨＰではたくさんレシピをご紹介しておりますので、
ぜひご覧ください～(*^^*)
こんにちは、山田です！
8月1日に毎年恒例の八楽児童寮にて夏休みのイベントを行いました〜！
今年もたくさんの子供たちが参加してくれて、盛り上がりました♪
今年は鶏ひき肉の焼き餃子と北京ダック風を作りました！
鶏ひき肉を使用すると、さっぱり食べられます！
夏にぴったり！大葉を入れても美味しそう～(*^^*)
餃子は具を混ぜるところから包むところまで！
たくさんかわいい餃子ができました～！
そして、北京ダック風！
こちらは春捲の皮を使用します！
焼いた鶏肉とレタス、きゅうりを春捲皮で巻いて食べるだけ！
とっても簡単に北京ダック風の完成！
隆祥房の春捲皮がなんでそのまま食べられるかというと、、
実は、じっくり焼いて作っているからなんです！
ということで餃子皮と春捲皮がどのようにして作られているのかを、
みんなで学びました！
そして、お腹いっぱいになった後は、
なんと！なんと！なんと！
ZIP-FMミュージック・ナビゲーター
空木マイカ様のトークショー♪
今回はアフリカで伝統的に演奏されている、
ジェンベという楽器を持ってきてくださいました～！
みんな初めて見る楽器に興味津々！
叩き方によって3つの音を出すことができるそうです。
音で会話したりと子供たちはもちろん、
わたしたちも楽しませてもらいました☆
ツツムくんもマイカさんの紹介で登場！
というとっても豪華な登場をさせていただきました♪
最後はみんなでダンスをして、記念撮影をして、
とてもいい思い出になりました！
こんにちは、山田です！
7月31日（火）に岐阜県各務原市にある、
川島健康福祉センターで親子手作り餃子教室を行いました☆
各務原市内の小学校でご案内が配布されるそうですが、
今年はなんと各務原市外からも来てくださり、
全員で35名の方が参加してくださいました～♪
今回は餃子の皮と春捲の皮を使用した、3種類の料理を作りました！
・餃子
・春捲皮でウインナー巻き
・チョコマシュマロパイ
まずは、餃子の皮と春捲の皮についてお勉強です。
どちらも小麦粉と水を混ぜて作られていますが、
餃子の皮と春捲の皮、作る工程で大きな違いがあります。
それは、春捲の皮は焼いていることです。
隆祥房の春捲皮はじっくり焼いて作っているため、
揚げずにそのまま食べることができます！！！
次は手洗いが正しくできているかチェックです。
ウェットティッシュで、手洗いの仕方を学びました！
手洗いをマスターしたら早速調理です(^^)/
餃子は具を作るところから！
そして包んでいきます～
みんな真剣に作っていました♪
チョコマシュマロパイは、
春捲皮にバターを塗り、チョコとマシュマロを、
包んで、オーブン（トースター）で焼くだけ！
本当に簡単です！
そして、ウインナー巻きは野菜とウインナーを、
春捲皮で巻いてそのまま食べるだけ(^^)
全部できたらいただきます～！
とっても上手にできました☆
みなさん、餃子焼くのが本当に上手でした！
おいしく食べた後は、
ツツムくんとらららの登場です！
ツツムくんの大好きなダンスをして、
最後はみんなでツツムポーズをして記念撮影です！
みんなにとって、良い夏休みになりますように！