手作りのもの

こんにちは、白柏(しらかし)です。

先日、ゆっこちゃん、澤井さんとかぶりますが、
わたしもビーチランドに行ってきました(笑)

イルカと握手→ペンギンにえさやり→アシカにタッチ。

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こんな間近で見られちゃいます♪

イルカショーでは、イルカちゃんが
水をばしゃばしゃかけてくるので、
一緒に行っためいっこちゃんは大喜び(○^^○)
たのしかったぁ~

さてさて、先日アップしましたマーマレードに続き、
プラムをたーくさんいただいたので、
プラムジャムを作りました♪

あ、写真はないです、、
でも、すっごくきれいな色に仕上がって満足~♪

そして、友達からしそジュースの作り方を教えてもらって
しそジュースも作りました♪

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旬のもので作ると、より特別感があってうれしくなりますね。

次は梅でシロップとかつくろうかな~♪

山女魚

こんにちは、白柏(しらかし)です。

先日、長野県平谷村の
いろり焼き 大柳」というところに
山女魚を食べに行きました!

囲炉裏で五平もちと山女魚を焼いて食べるという定食。

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五平もちは絶えずひっくりかえし続けて、
山女魚はさわっちゃだめとのこと。

焼き加減がわからず、戸惑いながらも、
とってもおいしく焼けました♪

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道中の道の駅では栗どら焼きも食べて、
いつもどおり、おなかいっぱいな旅でした^^

この季節のおでかけは楽しいですね!

最近始めた知多四国巡礼も、
先日20か所目に突入しました!

この季節のお寺は、新緑が豊かで気持がいいです~
先日はお稚児さんの行列にも遭遇。
四季やいろんな行事に出会えるのを楽しみながら回っています♪

天気のよい日には、お弁当を持って、
近くの公園でランチがお約束。
そんなとき、お弁当にもぴったりな旬のレシピがこちら!

みなさんもぜひお試しください!

アスパラと豚肉のころころ巻き
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ジャムと食器

こんにちは、白柏(しらかし)です。

我が家のお庭には、種類はよくわからないけれど、
みかんの木があり、毎年とってもたくさんの実をつけます。

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今年もみかんは豊作。
知り合いの中には、楽しみにしてくれている人もいるほど。

さて、みかんがたくさん採れるので、
家族で競うようにマーマレードを作ります。
誰が一番おいしく作るのか、、。
みんな、自分のがイチバン☆と思ってます(笑)

そんなマーマレード競争に、
今年はわたしも参戦!無事おいしくできました!

jam

後日、シナモンとカルダモンを入れたバージョンも作ってみたのですが、
あんまり香りがしなかったな~。
まだまだあるので、いろいろなバージョンで楽しみたいと思います♪

さて、先日、友達にstudio’mの直営店に連れて行ってもらいました♪
よく雑貨屋さんで見かけるステキな器たち♪

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

studio'm3LIFE

今はイベント中だそうで、web siteの商品も全部勢ぞろいしているそう!

ショップ→ランチ→ショップで、3時間滞在(笑)
悩みすぎましたが、ずっとほしかったボウルを買いました^^

まだまだ欲しい食器がたくさん!
少しずつ揃えていきたいです♪