パンケーキ、町おこし

こんにちは、白柏(しらかし)です。

偶然なのですが、先日、わたしも
j.s.pancake cafe」に行きました!!

ビーチランドといい、ゆっこちゃんとネタがかぶりますが、
決してゆっこちゃんのストーカーではありません(笑)
でも、ゆっこちゃん、かわいいのでファンなのは認めます♡

一緒に行った友人はお店の名前のついた
J.S.パンケーキ
写真 1

ミニパンに入っているところとか、
この焼き色とか、すっごくおいしそうですが、
くいしんぼうの私は悩んだあげく、
レモンとリコッタチーズのパンケーキ。
写真 3

ボリュームがあって大満足です~♪

さてさて、先日、地元のケーキ屋さんに行ったら、
こんなポスターを見かけました。
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3枚で500円のチケットを買って、決められたお店で
スイーツと交換できる。というもの。

ついつい、新しいものに目が行きがちですが、
地元のおなじみのお菓子を食べるのもいいですね☆

ガレットランチ

こんにちは、白柏(しらかし)です。

さっそくですが、先日、会社のちかくに
新しくできた、おしゃれカフェに行ってきました!

ガレットがメインのお店です。

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写真 2

写真 1 写真 3

お店からは堀川が見えて、
落ち着きました~

わたしは毎年夏バテ知らずで、夏でも食欲旺盛ですが、
暑くて、さっぱりしたものが食べたいわ。ってときには、
いつもの餃子に青しそを入れて、大根おろしでさっぱり頂く、
こちらの餃子はいかがでしょうか~

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レシピは、写真をポチっとしてくださいね☆ 

最近のハマリもの。

こんにちは、白柏(しらかし)です。

毎日暑いですね!
先日、かき氷を食べたら、胃がびっくりして
きゅーーーっとなりました、、。
これも年齢かな。と悲しくなりました(泣)

さて、最近、土鍋を頂きました!
ためしにごはんを焚いてみたら、
とってもおいしくて、すっかり土鍋ごはんに
はまってしまいました!

土鍋ごはん

火加減もカンタン!
蒸らしおわってふたを開けるときに、
ふわ~っと甘い香りを嗅いで、
ふっくら炊けたお米たちを見ると、
なんともいえず幸せになります♡

最後に火を強くしておこげを作ってみたり、
白米と玄米の割合を変えてみたり。
いろいろ好みの加減を探っています♪

ごはんだけじゃなくて、
煮込み料理にも活躍させたいと思う今日このごろなのでした~

みなさんも、暑い夏こそ、しっかり食べて
元気に過ごしてくださいね♪

暑い夏にぴったりの冷やし餃子レシピ、
ぜひぜひご覧ください!

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