餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
んにちは♪澤井です(^^)
今日は1年で1番日の短い日、
冬至ですね！
冬至に食べるものといえば
真っ先に思い浮かぶのは、
「かぼちゃ」かもしれませんが、
冬至には
「ん」の２つ付く食べ物を食べて「運」を上昇させよう！
という縁起担ぎの風習があるようです。
その食べ物は
南瓜(なんきん)＝かぼちゃ
蓮根(れんこん)
人参(にんじん)
などなど
隆祥房では餃子皮や春捲皮などで
かぼちゃ、れんこん、にんじんを使ったレシピを紹介しています！
レシピを検索できるクイックレシピサーチのページで
食材名をひらがなで入力すると検索できるので
是非、縁起担ぎの食材を使ったレシピを検索してみて下さい＼(^o^)
かぼちゃを使ったレシピは
こちらから
ちなみに私はかぼちゃの煮物を多めにつくって
マヨネーズを加えてサラダにしたり、
餃子皮で包んでスイーツなどのアレンジを楽しみたいと思っています♪
↓↓
かぼちゃパイ
こんにちは(^-^)/
澤井です！
先日、楽しみにしていた家族旅行に行ってきました♪
この歳(20代後半)になって家族全員で旅行する人も少ないかと思いますが、
私は旅行好きの両親に向けた親孝行の1つになるのかと思い、
ここ数年前から家族旅行を毎年計画するようになりました。
今回はお母さんのリクエストでユニバーサルスタジオジャパンに行って来ました♪
楽しみにしていたのはハリーポッターのエリア★
映画の世界観を忠実に再現していました！！
映画をみた人は行くべきです！感動しました！！
テレビなどでもよく取り上げられている子供でも飲めるバタービールを飲み、
口周りに泡を付けつつ、ハリー達とホウキに乗って冒険するアトラクションに乗ったりと
まるで映画の世界にいるような気分になりました！
夜になるとイルミネーションが輝き、
パーク内のクリスマスムードは一気に高まりました(^^)
クリスマス限定フードやドリンクのメニューもたくさんありました☆
ドリンクの紙コップにもこんな仕掛けが(笑)
約20年ぶりくらいに家族でテーマパークへ行きましたが、
普段離れて暮らしている家族とコミニュケーションがとれる良い機会になりました。
みんないい年齢になっていますが、喜んだり、驚いたり、
はしゃぐ気持ちはいつまでも変わらないですね！
両親の元気さには驚きましたが、
私も歳をとってもいろんな事に楽しめる大人になっていきたいなと思いました(*^^*)
こんにちは！
澤井です( ^ω^ )
最近、急に寒くなってきましたね！
私は毎年この時期は喉からの風邪をひきやすいので
うがいは欠かさないようにしています。
うがいについて調べてみたら、
まずガラガラを初めからするのではなく、口のなかに水を含み、
ぶくぶくして口すすいでからガラガラうがいをするのが良いそうです。
塩をひとつまみ入れるのも水よりも効果があるみたいです。
今年から方法を変えてうがいをしてみます。
さて今の季節、スーパーのフルーツ売り場はとても魅力的ですね！
先日も立ち寄った道の駅で2種の柿を食べ比べしてみたいと思い、購入しました！
筆の形に似ている筆柿(左)と丸みのある次郎柿(右)です。
柿には渋柿、不完全渋柿、甘柿と種類があり甘みに違いがあります。
筆柿は不完全渋柿、次郎柿は甘柿です。
甘みが強いのは次郎柿ですが、筆柿はすっきりした甘みが特徴でした。
2つともこりこりとした食感ですが、とってもジューシーで美味しかったです( ^ω^ )
まだまだたくさんあるので、
アレンジして
春捲の皮を使った柿のスイーツを作ろうと思っています♪
レシピはこちら