餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは(o^^o)
澤井です！
3月の下旬なのにまだ寒い！
昨日の夜は風も吹いて、せっかく花開いた桜に影響がないか心配です(>_<)
週末から暖かくなるみたいなので、ボカポカな春の陽気を迎えるのが待ち遠しいです！
さて、今回はベジタリアンにオススメのお店をご紹介します！
安城市にある暮らしのお店といういろんなお店の集まった施設の
中にある野菜がおいしいご飯というレストランです。
肉料理は一切なく、地元の新鮮なお野菜とスープが食べられるお店です。
野菜だけでも全部で20種類程あり
好きなものを好きなだけ食べられます。
野菜は新鮮なため、普段サラダではあまり食べない野菜も食べました。
ほうれん草はエグみもなく、
白菜は甘みがとても感じられました。
野菜って新鮮さで味がかなり違いますね！
美味しい焼き立てパンもいただきました★
レストランと併設して「幸せをはこぶパン」というパン屋さんもあったのですが、お腹いっぱいになってしまったので、今度は美味しそうなパンを買って食べたいです(^^)
こんにちは。
澤井です！
先週の3日から6日まで幕張メッセで行われた
「FOODEX JAPAN 2015」に出展しました！
主におすすめさせていただいた製品はこちら！
3月発売！「国産小麦の餃子皮」
100％国産小麦を使用したこだわりの餃子皮です。
小麦粉は北海道産の「ゆめちから」と「きたほなみ」という
品種の小麦を使用しています。
やわらかい弾力が感じられ、皮の食感を楽しめる餃子皮です。
「大豆シート（プレーン、トマト、ほうれん草、ウコン）」
大豆を使用したそのまま食べられるシートです。
海苔代わりにお寿司やおにぎりに巻くことで
鮮やかな色合いとなり、料理のアレンジにもおススメのシートです。
業務用の製品となります。
他にも隆祥房のこだわりの製品をご紹介させていただきました！
ブースへお立ち寄りくださった皆様、ありがとうございました。
～予告～
4月15日～17日に東京ビックサイトで開催される
「ファベックス2015」に出展いたします。
ブース番号は1D-16です。
一般の方は入場できなくてすみません。
関係者の方はぜひ、お立ち寄りください！
こんにちは！
澤井です( ^ω^ )
最近、近所の公園で早くも桜が咲いているのを発見しました！
1つの木だけ何故か早咲きしていて不思議でしたが、
他の桜の木もつぼみを膨らまして春を迎える準備をしています(^^)
少しずつですが日中は寒さも緩み始めているので春がくるのが待ち遠しいです！
さて、昨日は我が家では餃子を作りました★
いつもは私好みの通常サイズの餃子皮か餅粉入餃子皮を使って
作っているのですが、昨日は大判サイズの餃子皮を使って作ってみました。
いつもと同じ具にもかかわらず、旦那さんはお肉がたっぷりいいねー！と言って
満足げに食べてくれました！ガッツリ食べたい旦那さんはたっぷり具を包める
大判餃子皮の餃子が好みだと分かりました！
私は薄めで柔らかい通常サイズの餃子皮と
もっちりとした食感を楽しめる餅粉入餃子皮を
その日の気分で変えたり、両方作って食感のちがいを楽しんでいます！
餃子皮にも好みがあるので、いつも使っている餃子皮以外のものを使ってみると
新しい発見があっておもしろいですね！
餃子皮の紹介はこちらです！！
是非、いろんな皮で包んで食べてみてください(^-^)/
ちなみに、餃子のタレは柚子胡椒＋醤油いただきました。
これも柚子胡椒がアクセントとなって美味しいですよ(o^^o)