台湾★

こんにちは。
澤井です♪

昨日から急に寒くなリましたね!
風邪がびゅんびゅんふいて外に出るのがつらい今日この頃。
体調崩しやすい季節です。
年末に向けて体調を万全にして良い年を越せるといいですね。

そんな日本の寒さを免れるため、先日台湾に行ってきました。
20℃くらいでちょうど良い気候でした。

いろいろなものを食べてきましたが紹介しきれないので
印象に残ったものをご紹介します!
なんといっても小籠包で有名なディンタイフォンに行ってきました!
観光客で混雑していて1時間ほど待ってようやくお目当ての小籠包に!
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お店では小籠包を大勢で黙々と包んでいました。
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ちょっとリッチにトリュフ入り小籠包をいただきました!
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ふんわりした皮の食感と中からでてくる肉汁たまりません!!
もちろん汁まで美味しく頂きました♪
トリュフの香りがほんのり広がり香りを楽しみながら食しました。

少し郊外に行きキュウフンという場所へ!
情緒あふれる山奥の屋台の街並みや独特の世界を楽しみました!
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「千と千尋の神隠し」のモチーフになった場所です!
(千尋のお父さん、お母さんが屋台の食べ物を食べて豚になった場面で有名です!)
台湾に行った際はぜひおススメです!

紅葉狩り♪

こんにちはー
澤井です。
街は早くもクリスマスモード(o^^o)
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山に行けば紅葉が広がる季節です!
先日、三重県名張市にある赤目四十八滝に紅葉と滝めぐりに行ってきました。
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ところどころ紅葉していて赤、黄、緑がグラデーションになっていてとってもキレイでした。
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紅葉を満喫しながらもお店屋さんも山道などにあり、
変わった名前に惹かれ、たまきやのへこきまんじゅうを購入!
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中にサツマイモがたっぷり入ったかわいい忍者形をした大判焼き。
ホクホクであまーい!そしてなんとなく名前の由来を感じとりました(笑)
美味しいものを食べたら体力が一気に回復!
散策に戻ると夜に。
幻想的なライトアップもとってもステキでしたよー
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紅葉を満喫しました♪

浜松餃子♪

こんにちわー
澤井です!ハッピーハロウィン☆
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去年こんなクッキーを作って楽しみました!今年は仮装?!
皆さん今年はどんなハロウィンを過ごしますかー ♪

さて、お話変わって最近行ったお店のご紹介!
浜松に行く機会があったので浜松餃子を食べにいきました!
お店は浜松駅のすぐ近くにある「むつぎく」というお店です。
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浜松餃子と言えば定番のこのスタイル
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円形に並べられて真ん中にもやし!そして中身も野菜がたっぷり!
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中身が白くて驚き、お肉がないんじゃ!と思い
お店の方に聞いてみたところ豚肉が入っているとのこと。
お肉があまり入っていないのにも関わらず
キャベツのうまみが十分出ていて満足できる餃子です。
そしてあっさりしているから何個も食べられちゃう!
浜松餃子は野菜たっぷりでどちらかというと女性が好みそうな餃子だと思いました!
浜松に行ったらぜひぜひ寄りたい餃子のお店でしたー!