南知多☆

こんにちは!
澤井です(^^)

梅雨入りしましたねー
先日、梅雨の時期を前に南知多ビーチランドにいってきました!
水族館は屋内が多いイメージですが、
こちらは野外のスペースがたくさんあり、
海の生き物と気軽にたくさんふれあえる癒しの水族館です!
私は大好きなゴマちゃんとふれあってきましたー!!
すごく近い!!
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とにかくこの距離感が無いのがとっても魅力☆
ふれあいカーニバルという時間があり、アシカやイルカにもタッチできるので
子供たちとってもはしゃいでいました!
プチ学習のスペースでは目隠ししたイルカがエコロケーションという音の反響を利用し、フラフープを認識して泳いでいるということを実験していました。
イルカってすごい!
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セイウチのキックくんも愛想良くガラスにへばりついて大きさアピールしてくれましたよ!
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その日はとっても暑く、立ち寄ったお店でアイスを購入。
それがこちら!
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じゃこソフト!
これが意外!程よい塩味と食感がアクセントとなって美味しかったです。
ジャコナンデスという目の前に海が広がるお店の前でソフトクリームを食べました。

充実した休日でした(^-^)

もうすぐ母の日♡

こんにちは!
澤井です(^^)

楽しいGWもあっという間に過ぎちゃいましたね!
そして、今週末は母の日ですね!お花屋さんが1年で1番忙しい時期になります!
プレゼントにカーネーションも良いのですが、
お母さんのために餃子を作ってみてはいかがでしょうか?
母の日におススメ!お父さんやお子さんでも作れる!
とっても大きな「お花型餃子」の作り方をご紹介します♪

☆作り方☆
まずは冷たいフライパンに油をひき、餃子皮をお花型に重ねて並べていきます!
ここでポイント!
餃子皮が硬くならないように水で軽く両面を濡らしてから並べて行きます。
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写真のように並べたら、
餃子皮の上にチーズ、餃子の具、チーズの順に交互にのせていきます。
ここでポイント!
周りにのりしろ部分を残しておき、餃子の具は平らにのせましょう!
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最後に水で軽く両面を濡らした餃子皮を具の上に並べ、端の餃子皮をくっつけて具を皮で挟みます。
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フライパンを加熱し、お湯を100cc程度注ぎ、フタをして蒸し焼きにします。
湯がなくなったらサラダ油を少したらし、裏返して両面こんがりと焼きます。

最後にお皿に乗せて感謝の気持ちをマヨネーズやケチャップで書いたら完成!
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手作りの餃子でいつもなかなか言えない感謝の気持ち♡を伝えてみてはいかがでしょう(^^)

いちご狩り♪

こんにちは。
澤井です。
名古屋では桜のつぼみが少しずつ花になってきましたね(^^)
今年はどこにお花見に行こうかな♪

お花見も定番ですが、毎年この時期になるといつもいちご狩りに行ってます!
今回は静岡県の久能山にある常吉いちご狩り園に行ってきました。
こちらでは石垣の間にいちごの苗が植わっているのが特徴で、太陽光を浴びやすいため
甘くて大きなイチゴに育ちやすいです。
こちらでは、さまざまな品種のいちごを栽培しており、
なんと、100年以上前の品種のいちごも植えられていました!(こちらは食べられません。)
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私は、市場ではあまり見られない品種、かなみひめ(とちおとめとあきひめのかけあわせ)を
頂きました!甘みが強くジューシーな大粒いちごです。
いちごをより楽しむため、チョコでトッピング!
いちごファミリー♪
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合計50個食べました!
帰りに山の上にある久能山東照宮に行き、軽く運動しました。
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駿河湾の海が広がりとっても良い眺めでした。