餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは。にしわきです。
先日会社で家族会がありました。
美味しいごはんを食べたり、他の部門の方とおしゃべりしたり、ビンゴで盛り上がったり、とても楽しかったです！
自分で写真を撮り忘れたので、誰かが撮ってくださった写真をお借りするのですが、こちらのワッフルがサクフワでシロップの甘さもあり、最高に美味しかったです。
また、社長のお誕生日のお祝いもしました。還暦を迎えられるとは思えないパワフルさを見習いたいと思いました！
改めまして、社長お誕生日おめでとうございます！
さて、来週はFSSC22000の外部審査です。緊張半分、楽しみ半分で今からドキドキです。
審査前にしっかり遊ぼうと思い屋外プールに行ったら、3日経っても日焼けのヒリヒリが治りません。日焼けのヒリヒリが治らないので冷たくてサッパリしたものが食べたくなります。こちらなんてピッタリ。
夏休みで日焼けした方もそうでない方も、是非お試しください～。
こんにちは。にしわきです。
皆さまGWはいかがお過ごしでしたでしょうか。
私は人混みが得意でないので家に引きこもっておりました。
しかしお出かけは好きなので、1週間遅れで外に楽しみにいきました。今日はそのお話を載せようと思います。
1か所目：ボウリング
先日約20年ぶりにボウリングに行き楽しかったので1人ですが行ってきました。
小学生の時にガーターしか取れずそれ以来やめていたのですが、スコアを諦め「真っ直ぐ転がったら嬉しい」だけを考えるととても楽しいということに先日気付いたため、この日は「どうやったら真っ直ぐ転がるか」の練習デーでした。
・5本指のボールの方が持ちやすいが指が引っ掛かると曲がる
・左足を前に踏み出す時の距離が長いほどスピードがでる
・右膝が床につくくらい腰を下げた方が真っ直ぐ転がる
ということに気付きました！（一般的な投げ方は前回不可能だと分かったため独自ルール（ボール持ちながら歩けないし右足を左に移動できない））
少しずつコツを掴んできている気がするのですでに、また行きたい！という気持ちです。
駅へ向かう途中で、飛行機がおいかっけっこしていました。
2か所目：ブルーボトルコーヒー
推しが珈琲好きなおかげで、東京に遠征した際にたまに伺っていたお店が名古屋にもオープンしたと聞き、ワクワクで向かいました。しかも名古屋限定でプリンもあるらしく、それをお目当てに向かいました。
余談ですが、珈琲の美味しさに気付いてから喫茶店ではブラックコーヒーばかり飲んでいます。
しかし、私がブルーボトルコーヒーの存在を知った時（＝推しを知った時）はカフェラテしか飲めず、「ブルーボトルコーヒー＝カフェラテ」のイメージが勝手についてしまっていたので、懐かしさもこめてカフェラテを頂きました！
そして楽しみにしていたプリン、、、売り切れでした。
お店に着いたのが閉店の1時間ほど前だったので、それまでに売り切れてしまったようです。ショック。
ということで、カフェラテだけ注文しました。店員さんが目の前でラテアートをしてくださり、表面張力でプルップル状態で何とか席まで運びました。（店内が広くて気持ち良い空間なのですが、この時だけはもっと狭くして席近くしてくれ～！と思いました。）
プリン売り切れショックが飛んでいくほど美味しい！まろやかでコクがあって、推しへのバスツアーイベント感想お手紙を書きながらゆったり飲もうと思っていたのですが一瞬で半分程飲んでしまいました。しまった。しかし美味しい。。
そのままゴクゴクと飲んでしまいたいのですが、推しへのお手紙を書かなければならないので、残り半分をチミチミ飲みながらゆったりと閉店時間近くまで過ごしました。
近いうちにプリンリベンジしようと思います！皆さまも、行かれる際は売り切れにご注意くださいませ！
この日の活動はここで終了でした。
さて、最近本格的に暑くなってきましたね。
私は最高な推しを浴びた後、熱々の焼き餃子とお酒で感動に浸るのですが、暑くなってくると水餃子が恋しくなります。
HPでレシピ検索していたら、お酒にも合いそうな水餃子を見つけました！
こちら以外にも水餃子のレシピがありましたので、ぜひ覗いてみてくださいませ～。
こんにちは。にしわきです。
最近SNSで『女児チョコ』が流行っていますが、皆さまご存じでしょうか。
ｱﾗｻｰではありますが心は女児なので、この流行にのるしかない！ということで女児チョコを作りました。今日はそのお話を載せようと思います。
まずわたくし、料理は苦手ではないのですがお菓子作りはとても苦手でここ数年避けておりました。が、女児チョコ…これはチョコを溶かしてデコるだけで完成！なお菓子作り苦手民にも優しいレシピなのでやる気になったといっても過言ではありません。
意気揚々と湯煎を始めようとしてから第一の壁にぶち当たりました。
【いつも綺麗な工場を見ているせいで家のキッチンや道具が信頼できない】
結局全てのお皿類にはラップをして作ることにしました。
そして第二の壁
【湯煎中のお皿に敷いたラップが破れる】
皿+ラップ+チョコ+フォークでまぜまぜ していたのでそりゃ破れます。ラップの破片がチョコに混入しなかっただけマシでした。
第三の壁
【ラップが破れてあわあわしているうちにお湯がチョコに混ざる】
これはもう最悪です。結局チョコから生チョコに変更になりました。買った板チョコ半分は湯煎せずとっておいたので、生チョコをチョコでコーティングする作戦です。大丈夫、君はまだ女児チョコになれるぞ。
そしてなんやかんやし、コーティングするチョコはラップを使わずに湯煎しなんやかんやで完成！
たくさん壁にぶち当たったわりに上手くいきました。しかも美味しい。完璧な女児チョコです。しかも中身が生チョコなので柔らかくて食べやすい！逆によかった！
そしてもう一つやってみたかったことにも挑戦しました。
『食べられるORIGAMI in チョコ Ver.ハート』
https://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?id=358
こちらのレシピを見て、ORIGAMI（赤）で作ったら絶対かわいい！！と思い、せっかくなので作りました。
春捲皮をORIGAMIに変えて具にホワイトチョコを入れたら、揚げずに完成です。折り目が付かないところはチョコでくっつけました。
てっぺんを折ることを失念してしまいましたが、かわいくて美味しいので問題ありません。
断面までかわいい。ホワイトチョコにして正解でした。
以上が数年ぶりにバレンタインに乗じて作った女児チョコでした。
インスタグラムにもバレンタイン特集がありましたので、よろしければ是日ご覧くださいませ～。
https://www.instagram.com/p/Coj1RYtPasd/?igsh=MXFwNzN0ZWxqajE5eg%3D%3D&img_index=1
https://www.instagram.com/ryushobo_cooking/p/C3NGpustRnf/?img_index=1