ゲートタワーでランチ♪♪

こんにちは、水野です。

先日、家族でお休みが合ったということでランチに行く事になり、どこに行こうか迷っていたのですが、4月に名古屋駅にオープンしたゲートタワーも混雑がおさまるころかと思い、ゲートタワーでランチをしてきました。お店は以前から気になっていた梨花さんが手がけているライフスタイルショップMAISON DE REEFUR に併設しているカフェGLOUGLU LEEFURです。お店は少し並んでいましたが、覚悟していたより早くお店に入れて嬉しかったです。

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メニューはどれもおいしそうなものが多く、迷ったのですが周りのお客さんも多く注文していたTODAY’S GLOUGLOU PLATEというメニューを注文しました。このプレートはメインをお肉、お魚、お野菜から選択することができ、十六穀米のごはん、その日に届く産直野菜を使用した6種類のDELIメニューがついたものです。

私はメインにお魚を選択して注文しました。思ったよりボリュームもあり、美容にも効果があるようでおなかだけでなくココロも満たしてくれる1品でした!!

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また、お店ではテイクアウトのお弁当やスムージーもあったので機会があれば利用してみたいです。

ピザパーティー!

こんにちは。水野です。

今週はゴールデンウィークでしたね。今年のゴールデンウィークは最長で9連休のお休みがとれたらしいですよね。私が9日間もお休みをもらえたらずっとだらけて時間を無駄にしてしまいそうです(笑)

昨日はこどもの日ということでいつもとちがうものを作ろうと思い、ピザを生地から作ってピザパーティーを行いました!!生地から作るといってもホームベーカリーが生地を練って、実際は生地の成型から材料の盛り付けをしました。

けれど生地を丸くのばすことが思っていた以上に難しく、中央はとても薄いのに、ピザのみみとなる部分がとても厚くなってしまうなど形がいびつになってしまって、どう頑張ってもお店で売っているような形にはできませんでした。また、写真ではわかりにくいと思いますがピザのみみにはソーセージを入れてみました。

完成したピザを食べてみるともちもちしていて1切れ食べただけでもお腹がふくれるくらい食べごたえのあるピザになっていてビックリでした。

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また、餃子の皮でもピザを作ってみました。簡単に作れてサクサクした食感がお気に入りになりました。こちらはアレンジがたくさんできると思うのでピザだけでなく色んな具材をのせて作ってみたいなと思いました。

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思い通りにいかないこともありましたが、家族には好評でピザパーティーは大盛況に終わって嬉しかったです!!

抹茶ドーナツ

こんにちは、水野です。

前の2人も桜について書いていましたが桜がキレイな季節ですね。先日知り合いから鶴舞公園でお花見をしたと写真が送られてきました。桜、キレイですね~✿

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私もお花見に行こうと計画していたのですが、雨が多かったため、雨でお花見が中止になってしまいました。お花見に行けずにショックを受けていた時、コマーシャルでミスタードーナツと祇園辻利が共同で作っているドーナツを見つけ、とても美味しそうだったことと”限定”という言葉に弱い私は抹茶のドーナツを買いに行ってきました。抹茶のドーナツは加工黒糖入りの生地に抹茶チョコ、豆乳ホイップ、わらびもちがサンドされているものや、加工黒糖入りの生地に抹茶ホイップ、あずき、白玉がサンドされているものなどこったものもあり、どれを買うか迷ったので全種類買ってみました!抹茶が甘すぎず少しほろ苦く丁度良い味わいでおいしかったです。

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来年こそは桜を見ながらお花見を楽しめたらいいなと思いました。