投稿者: 前田茉

こんにちは！
前田ゆっこです。

台風が近づいているようですね！
みなさんお気をつけください！
電車とまったらやだな～

先週の土曜日に新城市にあります「八楽児童寮」さんで
夏休み手作り餃子パーティーをしてきました！
今年で3年目になります。
八楽さんには、事情でお父さんやお母さんと暮らせなくなってしまった子供たちが
みんなで協力しながら暮らしています。
18歳になったら寮を出て暮らしていかなければならないということで、
生きていくには料理はかかせない術なので、楽しく覚えてもらえたらという思いで
八楽さんでぎょうざパーティーをさせていただいています！

今年は九重味淋さま、フリーデンさま、ZIP－FMの小林拓一郎さまにも一緒にご協力いただいて開催しました！
みなさまありがとうございます。

まずは九重味淋さまの「みりんのお話」の授業。

みりんは海外にはなく、日本独自のものなんですって！
みりんといえば和風のお料理にかかせない調味料かと思いますが、
なんとデザートにも使えるそうです！
今回はイタリアのフルーツポンチ「マチェドニア」をみんなで作りました～

シロップの甘みはみりんです！
わたしも初めて食べましたが、さっぱりしていて砂糖の甘みとは一味違って
おいしかったです♪
また、デザートのほかにもみりんを使った万能タレも教えていただき、餃子につけて
いただきました！
こちらもおいしい～！
しょうゆとみりんをにんにくとしょうがと一緒に火にかけるそうなんですが、
ほのかににんにくの香り、みりんの甘みがして好きなお味でした！
ほかにも野菜炒めの調味料としても使えるそうです。

お次はZIP－FMの小林拓一郎さんによるクイズ大会！
さすが、プロの司会は違いました！
盛り上げ方がお上手です！！
クイズに答えてわいわい楽しみました 😆
この日の模様は小林さんのラジオで喋っていただいていました！
ありがとうございます。

さて次は餃子作りです。
今年で3年目ということもありみんな上手に作ってくれました～
すばらしい！
包み方もキャンディー、ライオン、UFO・・・・・☆
あとオリジナルで包み方を発明する子も出現！
子供の発想力ってすごいですね！！

せみ餃子

みんなでおいしく餃子とマチェドニアをいただいたあとは・・・オナジミ
「ぎょうざソングス」でダンス！
みんなツツムくんの登場に興奮　笑
子供たちはぎょうざソングスをよく聞いてくれているようで
ダンスも完璧でした！
たのしかったです～

子供たちのパワーに元気をもらった一日でした！
子供たちの心にもたのしい思い出として残ってくれたらうれしいです。

また餃子とみりん料理、作ってみてくださいね 😛