バナナカレー

こんにちわ!
前田ゆっこです。

年が明けて1週間ほど経ちましたが、
昨日やっと初詣に行きました。

おみくじは「吉」でした!
なかなかの年になりそうです★

さて。最近カレーが無償に食べたくなるわたし、
去年の年末、覚王山にある「えいこく屋」さんに行ってきました!

店内は木造っぽい造りでレトロで落ち着いた感じ、
カレーの他に紅茶も有名なお店です。

そこで、初めてのものに出会いました!
完熟前(未熟)のバナナ!
バナナが入ったカレーです!

一度食べてみたいと思っていたので、
張り切ってバナナカレーを注文しました!

でてきたのがこちらです。
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カレーがまとわりついてますが、
輪切りのバナナが入っていました。
味は甘くもなく、渋くもなく、
食べやすい感じでした。
食感は少しぱさぱさしていました。

暑い地方はこれを食べているんだなぁと思いながら
少し南米の人の気持ちになりました!

食後にミルクティーのアイスを食べました。
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紅茶の香りがふわぁんとしておいしかったです♪

今回は初めてのものが食べれてうれしかったです!

わたしは普通に完熟したバナナも大好きなのですが、
完全に熟し切れていない少し固いバナナが好きです(青臭いとか言われますが)。
みなさんはどの段階のバナナが好きですか???

梨杏

こんにちわ。
まえだゆっこです。

昨日の夜からすごく寒くなってきましたね!
風も冷たくて、年末ってかんじでした。

寒かったけど、昨日ボードにいってきました!!
2回目だったのですが、「滑る」こと自体が怖くて、
ずっと正面向いてガガーと降りていました。。

スピードが楽しいって思える人が羨ましいと思いました!

次行ったら急にうまくなってるといいな!

さて。
今週、マリオットアソシアホテルの
梨杏」さんへ行かせていただきました。

18階にあるので、とっても夜景がきれいでした(^^)☆★

お料理をご紹介します。

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フルーツのタルト。
パティシエさんが世界一になられたそうです!

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前菜。
クリスマスとのことで、ココット皿がプレゼント風に包まれていました!
こんな演出、初めて見ました!
改めてお料理は目でも楽しむものなのだなと思いました^^

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湯葉のふかひれ包み。
すごくおいしかったです!
ソースがすごくお出汁が効いていました♪
上にのっている、とびっこ。
加熱するとオレンジ色になるのですね。
ぷちぷち感が癖になりました!

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えびのXO醤炒め。
このXO醤はお店で作られているそうです。
コクがあって食べ応えがあり、おいしかったです!
ご飯と一緒に食べたくなりました!

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北京ダック。
切り分けるところから見せていただきました。
皮が程よい噛み応えで、中のパリッと感が良くあって、
お味噌の甘みとも良く合っていました。

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あわびと豚肉の煮込み。
贅沢にあわび丸ごとでした~
やわらかくておいしかったです!

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デザート。
フルーツがすごく甘くて感動しました。

あと、五目ちまきも出していただいたのですが、
写真を撮るのを忘れてしまいました。。
濃くもなく薄くもなく程よい味付けで、
葉の風味もほんのりしておいしかったです!

どれもすごくすごくおいしかったです!!
中華料理は油っぽいイメージですが、
お出汁が良く効いているものが多く、
おいしくいただけました♪

盛り付けもお皿も素敵で、
勉強になりました。

ごちそうさまでした。

信州の旅

こんにちわ。
前田ゆっこです。

今日はすごく寒くなると天気でやっていたので
覚悟して出勤してきたら、「あら以外と寒くない^^」
でも、、
お昼くらいになってから風も出てきて
急に寒くなってきましたね!
やっぱり今日は寒いようです><

こんな寒くなる前の10月の終わり、
信州の方へぷらっと行ってきました♪

目的はというと・・
「それでも、生きていく」ロケ地めぐりツアー!

そう!
夏にやっていたドラマ「それでも、生きてゆく」が
かなり好きだったので、一緒にハマッていた友達と
ロケ地へ行ってきました♪

メインはオープニングに出てきていた湖☆

山の中にあるらしく、ふもとに車を停めて
ふらふら歩きました。

久々に山を歩きましたが、ず~っとゆるやかな上り坂で
結構足にきますね!
でも紅葉になりかけで天気も良くて、
すごく気持ちよかったです^^

登って
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歩いて
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途中で変な植物を見つけて
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道を間違えてUターンして、、

やっと見つけました!

「わ~感動~♪♪」
(普通の湖だけど笑)
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主人公がいた小屋らしきものも
残っていて、うれしかったです!

なんとも言えない感動とうきうき感♪

その余韻を残しつつ、
信州名物のおそばを食べて帰りました★
やっぱりおいしいものははずない~

鴨南蛮そば。
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そばの風味がふわ~んと香り、
濃い目のお汁とよく合っていました!

お店の名前はすみません、忘れてしまいました。。

これから紅葉のきれいな季節ですね!
またゆっくり長野にきたいと思いました^^