ハロウィン!

こんにちは 前田まゆこです。

朝はすっごく寒かったですが、
今はきれい~に晴れて部屋にいると暑いくらいです。
やっと秋らしい気持ちのいい天気になりましたね!

そんな今日は、ハロウィン!
年々盛り上がっていますね!
今日はお家でハロウィンパーティーという方も
多いのではないでしょうか。

餃子の皮や春捲の皮は、
ハロウィンのレシピにピッタリです!!

ハロウィンサラダ

c0ca816c9b873815238b09e5be0a3176

COOKPADでも大人気のレシピ!
餃子皮をおばけの形に切り抜いてトースターでパリッと焼きます♪

ハロウィンピザ

17a89ce604dac81eb09f4f46c4f761fc

焼いた餃子皮にかぼちゃペーストをジャックオランタンの形にのせたり、
チーズをおばけの形に切ってのせたりと
自由に飾り付けできます!

ミイラウインナー

fc4450aa1f364037ea706a09559e2b41

春捲皮をウインナーやチキンナゲットに巻き付けて
トースターで焼くだけ!

おばけ焼売

1b190dfbbc0c42d6539b463fbb88dfaf

皮を具にかぶせて蒸して、顔をつけます!

どれも楽しく作れて、おいしくできますよ^^

こちらにレシピがたくさん載っていますので、
ぜひ作ってみてくださいね~

オムライス

こんにちは。
前田まゆこです。

今日から3連休ですね~
明日、明後日は晴れるところが多いようですね♪
お出掛けも楽しいですが、お家でぎょうざパーティーも楽しいですよ~
みんなで作って食べると楽しいしおいしいです!
ホットプレートで焼くのがおすすめですよ。
大きい羽根付き餃子ができます!

【焼き方】
高温に熱したホットプレートに油をしき、餃子を並べ、
小麦粉大さじ1と1/2と水250ccを合わせたものを
ひだの上から、餃子の高さの1/4まで注ぎます。

sosogi

huta

あとはフタをして、水気がなくなるまで加熱。

yaki

最後にごま油をたらして、焦げ目がつくまで焼いたら完成です!
ぜひ作ってみてください^^

先日久しぶりに名古屋駅に行きました。
お友達とどこでごはん食べるーって歩いていて、
二人とも食べたことのなかった『たいめいけん』にしました!
有名店ってなんか行くぞって気合を入れていく感じですが、
そこまで並んでいなかったのと、すっごくお腹ペコペコでもなかったので、
おしゃべりしながら並んでいたらあっというまでした。

わたしはエビフライがずーっと食べたかったので、
メニューの最初に載っていたオムライス&エビフライにしました。
カニクリームコロッケと迷いましたがここはやっぱりエビフライ。
ソースがケチャップ、デミグラスソース、トマトソースが選べましたが
王道のケチャップにしました!
ちょっと前まではとろとろのが好きでしたが、
最近はくるっと巻いてある&ケチャップが好きです。

あと、コールスローと、ボルシチがサイドメニューみたいに
つけられるのですが、なんと両方とも1つ¥50でした!!
サイズはそこまで大きくないですが、
有名店なのに¥50のメニューがあるってとこがすごいなと思いました!
これはつけちゃいますね♪

FullSizeRender

たまごも、ケチャップの味付けも程よい感じで、
エビフライも豪華な感じでおいしかったです^^
ボルシチもやさしい自然なやさしい味付けでした。

aaa59d932fe4121db524ae5b33bb604f

お友達はきのこのオムライスを注文。
デミグラスソースがそんなに甘くなく、大人な味でした♪

単品メニューも色々あったのでそちらも気になります。

たいめいけんのホームページ見たら、
オムライスとかの作り方が載ってました!

名古屋駅、いろいろオープンするようなので、
また新しいお店に行ってみたいです^^

サンドイッチ

こんにちは。
前田まゆこです。

最近、サンドイッチが大好きです。
一日のどこかで絶対食べています。

自分で作ったり、作ってもらったり、
パン屋さんやコンビニで買ったり、色々です。

作る人によって、さまざまなサンドイッチがありますね~

うちのサンドイッチは、パンをトーストしてから、具を挟むタイプです。
たまに焼き器でぎゅっと挟んで、ホットサンドにもします。
具はたまごやキャベツ、ウインナー、チーズなどが定番で、
たまにツナやさば缶、カツなど、その日にあるものを
適当に組み合わせて挟みます。
なんか挟むと意外な組み合わせでもおいしくなっちゃうのが、
サンドイッチの魅力ですよね♪
時間のないときは、千切りキャベツにお好み焼きソースをかけて挟んでみたりします。
野菜だけですが、カツサンドみたいな味でおいしいです。

実家のサンドイッチも、トースト派です。
レタス、オムレツ、ベーコン、きゅうり、チーズなどが定番です。
なぜか小っちゃい頃から、時間が経って少し固くなったものが好きでした(笑)
あと、よくコーンスープがつきます。
サンドイッチにスープってベストコンビですね!
パンのちょっとしたもさもさ感が和らぎ、満足感がアップします。

旦那さんの実家のお母さんに作ってもらったときは、
耳なしのやわらかいパンに、マヨネーズで和えたゆで卵のものと、
レタス、トマト、ハム、チーズのものでした。
トーストしたパンより全体的にふんわりしていて、やさしい感じで、
何個も食べちゃいました。

いとこのおばさんは、ハード系のパンに、
レタス、セロリなどの野菜と、はんぺんを挟んだものを作ってくれます。
めずらしいですが、はんぺんの塩気が野菜と合っておいしいです。

先日実家のテレビで、すっごくぶ厚いふわっふわのパンに、
マヨネーズで和えたゆで卵を挟んでいるのを見て、
今度はこれやってみようということになったので楽しみです!

みなさんのお家はどんなサンドイッチですか?
家庭によって、いろんな形や具のサンドイッチがあって、おもしろいです。
家庭の味っていいですね~^^
いろんなサンドイッチ食べてみたいです。