餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは。 近藤です。
体調を崩しやすい時期ですが、栄養満点の手作り餃子で、
栄養補給がおススメですよ～ (^_^)/
さて、少し前の話になりますが、１月下旬に両親と岩手県へ行って来ました。
去年の広島旅行終了直後から、どこへ行こうか迷いに迷って、
三人とも初東北旅です☆
両親は飛行機に乗るのも数十年ぶり。
１時間ちょっとのフライトなので、あっという間で二人の反応も楽しかったです。
【1日目】
いわて花巻空港の近くを【あったかいなはん花巻号】で散策。
宮沢賢治や新渡戸稲造ゆかりの地をめぐりお勉強したり。
【金婚亭】で郷土料理のひっつみを頂いたり。
その後、平泉に移動したのですが、それはまた次回書かせて頂きます☆
おはようございます。 近藤です。
隆祥房のサイトを検索していたら、この時期にピッタリのレシピを発見しました☆
鏡開きのあとで、お餅もあんこも自宅にあるので早速試してみます！
【お餅とあんこのスイーツ春捲】
さて、食べ物ネタが続きますが。 先日、素敵なお店を発見しました。
その名は 【ラペッシュ】
こじんまりとした店内ですが、12時前に空いているのはカウンター2席のみ。
作業の様子などを見ながら、料理が出てくるのを待つのが好きなのでラッキーです。
ランチは３種類のメインから好きなものを選び、別料金でスープを追加。
サラダの中に入っている黒い粒々は、何かのお豆で、説明を聞き逃しました。
結構な量でしたが、酸味のきいたドレッシングでペロリ。
続いて、ジャガイモのポタージュ。
黒いにょろっとしたのは、黒トリュフです。 おそらく人生初の黒トリュフ☆
メインは、ハムとチーズをはさんだ鶏のカツレツ。
外はサクサク、中はとろーりでとっても美味しいのですが、とにかく凄い量！
デザートを追加しなくて正解でした。(笑)
お店の雰囲気も、接客も、もちろんお料理も美味しかったので
近々リピート予定です (^_^)/
おはようございます。 近藤です。
今年は大好きな秋が長くてとっても嬉しいです♪
父親が育ている旬のシイタケが、びっくりするほど豊作で毎日食卓に登場☆
【きのこ餃子】
たくさんきのこを入れた餃子も、美味しいですよ～ (^o^)
さて、先日の投稿に引き続き、和歌山旅行について。
2日目は、大好きなアドベンチャーワールドへ行きました。
イルカのショーや、シロクマ・ラッコの餌やりタイムなどなど
外せないショーもたくさんあるので大変です。（笑）
どこの子も可愛すぎて、なかなか前に進めません・・・。
もこもこ
飼い猫を思い出し、家族に画像送信
ぬいぐるみみたい
かっこいー
尾っぽ長すぎ！
ずっと食べてました
さあ帰ろう！と思ったタイミングに出会ってしまい足止め。（笑）
ちょっと遠くてなかなか行けませんが、またみんなに会いに行きます！