八景島シーパラダイス♪

 おはようございます。近藤です。
 今日は久しぶりに雨傘を持って出勤です。 🙁
 夜から雷雨になるかも??って言っていたので、ダッシュで帰らねば!

 さてさて、今日は私の夏の思い出をご紹介します☆
 八景島シーパラダイス(略して“シーパラ”)に行ってきました :mrgreen:

 「海獣好きが選ぶ水族館ランキング」で、ベスト2 それがシーパラ☆
 お友達も私も初シーパラだったので、ワクワクです!

 水族館と言えば、やっぱりショーですよね。
 30分間のショーの間に、次々と海獣たちが登場して、少しずつですが
色々な芸を披露してくれるんです。可愛すぎて思わず涙が・・・。
 一緒に行ったお友達も泣いてました、、、 シーパラ最高!!

 【私のベスト1】  “シロイルカちゃんのシンクロショー”
 ジャンプなどのスピーディーなパフォーマンスはありませんが、
可愛すぎです。
yyiyyeyaao.JPG お兄さんに麦藁帽かぶらされてました。(笑)

 今後はご近所にお泊りして、じっくりゆっくり楽しみたいです!!
 そして、「海獣好きが選ぶ水族館ランキング」で、ベスト1の
鴨川シーワールドはどんな素敵な場所なのか・・・ソワソワです 😛
 
 
 あ、翌日には鎌倉散策もしたのですが、その時の収穫  😆
aaeeuth.JPG coeiss.JPG 
 鶴岡八幡さまの木陰で頂いた「あぶずり餅」。
京都の「阿闍梨餅」に似た食感で、かなりタイプでしたぁ 😳

 最後に、、、
 母と姉の熱望なので、お付き合い下さい。
090902_yyye.JPG 自宅で収穫したオクラちゃんです。
 余りの大きさに、2人は大興奮でしたぁ。

ところてん

おはようございますー

今日もよいお天気ですね!
梅雨の中休みも今日でおしまいみたいです。
おふとん干して来たらよかったぁーと後悔しております。。。

今日の名古屋は32℃まで気温が上がるようですよー
こんな日はつめたいおやつがうれしいですね。

我が家では、夏になると母がてんぐさからところてんをつくります。
あっつーーい日に酢じょうゆをかけたちゅるちゅるっとすするのがいいんですー

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あとは、シロップとみかん缶でみかん寒天とかおすすめです!
これは突かずに、包丁で切って食べます!

見た目にも涼しくて、ローカロリー♪
近頃減量にはげむ私の味方となってくれております。

そこで、なにかバリエーション増やせないかなぁということで、
ほうじ茶でお茶寒天を作ってみました~ 😛

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ほうじ茶寒天は黒蜜ときなこと黒ゴマをかけてもおいしいですよ!!

抹茶とか、コーヒーとか、紅茶とか、ジャスミン茶とか、、、いろいろ試してみたくなりました☆

ところで、ところてんってなぜお箸1本で食べるんでしょう。
気になって調べてみましたら
「食事ではなくおやつだから、二本使うまでもない」っていうところから来ているようです!

地域でもいろいろあるみたいなんですけど、愛知県では一本で食べる方が多いみたいですよ。
ちなみにわたしはつるつるして食べにくいので、二本派です 🙄

杏って初夏の味わいですね。

どうも 渡辺です。

梅雨特有のじめっと感に包まれる季節になりましたね。
この時期になると、社長のおうちで杏が実ります。

以前にも杏のお話はご紹介しましたが、
昨年は不作で実がならなかったそうです・・・。
今年は無事に実り、杏仁豆腐&ジャムづくりができました!

やっぱり種から作る杏仁豆腐は格別です!風味が違います。
今回は寒天&ゼラチンで固め、生クリーム&牛乳を入れました。
適度な固さ、口どけが絶妙なバランス。
前回の寒天、コンデンスミルクもよかったけど今回のも◎ですね。

あと、今年はコンポートも作りました!
濃厚なのに、とてもさわやかな味。
材料も簡単なのでお手軽でした。

簡単な材料と作り方、ご紹介です。
1、グラニュー糖、水、レモン果汁を鍋に入れて火にかけます。
2、杏は熱湯につけて皮をむいたものを火にかけた1に入れて2、3分煮る。
3、後は冷やす!
これだけです~。簡単でございましょ?

このシロップもとてもおいしくて!!!!!
シロップをお水で割れば、夏にぴったりのお飲み物に大変身。
あまずっぱい味が、なんともたまりません!炭酸水で割ってもおいしそうです!!

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来年もいっぱい実りますように。