NO PAXI,NO LIFE

投稿日:

こんにちは、白柏（しらかし）です！

パクチーが流行っている今日このごろですね。
今朝、コンビニのポテトサラダも
「パクチー添え」ってのを見ました。

名古屋でも、パクチーがたくさん食べられる
お店が何軒かあります。
先日、物知りな友人に名古屋・栄にある
「亜鹿猪～珍（あかちょ～ちん）」という
ちょいディープなお店に
連れて行ってもらいました！

・サラダ
・生春巻
・ポテト（酒盗和え）
・肉豆腐

などなど。。
全部にパクチーがこんもり！！

サラダ？　生H　ポテト　にくどうふ

写真、みんな黒いです（笑）

パクチー食べられるけど、
正直大好きではないし、
食べられるかな、、と少し不安でした。

でもでも、とても新鮮でくさみがなく
根っこまでむしゃむしゃ食べられました！！

「パクチーおいしい！」
って思いました！！

しかも、どんどん追いパクできます♪
下の写真の真ん中のお皿がパクチーです。

テーブル

最後はこんなかわいいパクチーだんご。
だんご

お店を出るときに
「NO PAXI,NO LIFE」の横断幕？を持って
写真を撮ってくれます＾＾

10年分くらいのパクチー食べた気分になれる、
ディープなパクチーの世界でした♪

美術館のおとなり

投稿日:

こんにちわ！
前田まゆこです。

やっと春っぽくなってきたと思ったら、
風が冷たかったり、空気が乾燥していたりで
なかなか春のポカポカ陽気にはなりませんね、、
でもなんだかんだ言って毎年そんな感じなので、
それも春っぽいんですよね～
風邪とかひかないようにお気を付けください★

先週、大学のお友達に会いに、久しぶりに岡崎に行きました。
『YOUR TABLE』というお店。
行ってみるとおおきな公園の中に美術館があり、
その同じ敷地内にあるので、周りはきれいな芝生と木がたくさん。
噴水の近くでおっきい白いワンコと、ちっさい白いワンコがじゃれていて
とても癒されました＾＾

IMG_4415

逆光ですね・・
高いところにあって、景色もきれいでした～

ランチは5種類ほどから選べました。
わたしはローストビーフにしました！

前菜。
野菜たっぷり！
いろんな味付けで楽しめました。

IMG_4407

メイン。
お肉やわらか～♪

IMG_4410

デザート。
プリンがめちゃくちゃタイプでした＾＾
卵の味しっかり★

IMG_4412

（写真が見づらくてすみません、、
　なぜか全部横になってしまいます、、）

岡崎ってあんまりよく知りませんでしたが、
オシャレでおいしそうなお店もたくさんあるし、
住みやすそうだなぁ～と思いました。
またお店開拓したいです。

カレー

投稿日:

こんにちは、前田よしこです。
４月からうちの子供たち、近所の保育園に転園できることになり入園書類の準備やら袋類の作成やら忙しい日々です。
袋は別に買ったものでいいのですが、育休中にミシンにはまりたくさん布を買ってしまったのでそれで作らないともったいないので意地で作っています。
１個できたと思ったら予想外に小さく、作り直しです（泣）
自由時間がなさすぎてミシン作業なかなか進みません。
休み前に夜なべするっきゃないです。
やるっきゃないです。

さて、うちの娘たちも出会いと別れの春ですが、私の幼稚園からの友人めぐちゃんも結婚で春から上海に行くことになりました。
めぐちゃんのカレーは評判がよく、一度食べさせてほしいと思いつつなかなか機会がありませんでしたが、なかなか会えなくなってしまうのでカレー食べたいとお願いしてみたら快く引き受けてくれました！
わーい！
昔から人の家のカレーってほんと興味あります。
みんな自分の家のカレーが一番って思ってるとこありますよね？
母の味を受け継いだり、独自のカレーを編み出したり、本当に個性が出ると思うんです。
どの家のカレーも本当においしいんだろうなって思います。
めぐちゃんのカレーはルーを使わないカレーでした。
うちといっしょ！
玉ねぎ、トマト缶、鶏肉、ヨーグルト、にんにく、しょうが、オリーブオイル、バター、ローリエ、カレー粉、ガラムマサラ、あとなんかスパイス２つくらいで作ります。
なんだか深みがあってさっぱりしていてとってもおいしいカレーでした！
IMG_1064
私も一度マネして作ってみようと思います！
これでカレーレパートリーがまた一つ増えました（＾＾）♪
めぐちゃんありがとー！
今度はまた他の友達の家のカレーの作り方を教えてもらいたいと思いました！