こんにちは♪( ´▽｀)
澤井です！
少し寒くなってきてあったかいスープや麺類が
無償に食べたくなりますよねー！
冬に食べたくなる麺類といえばやっぱりうどん☆
先日、行った香川県でも大好きなうどんをたくさん食べてました！
香川のうどんはコシがあり、つるっといけますね！
かけうどんは安くてうまい！
シンプルなかけうどんは200円よりも安い！
おやつにうどんを食べるのも納得です！
香川のうどんの中で美味しかったうどん、ご紹介します！
おススメ①
肉うどん
正直、肉うどんは今までうどん屋さんに行っても
選択しなかったジャンルのうどんですが、
甘辛い味付けの肉がダシとよくあい最高なんです！
しんせいというお店でイチオシのタコの天ぷらと一緒にいただきました。
おススメ②
しょうゆうどん
小縣家さんでは
写真の後方のように大根1本とおろし金が出てくるのでおろし放題（笑）
さすがに根っこの方をおろすとツーンとした辛みが少しありましたが、
しょうゆやすだち、ごまをかけると和らぎ、太麺との相性も抜群でした！
おまけ☆
釜バターうどん
写真のうどんの上にのっているのは黒コショウ
釜から揚げたてのうどんにバターを絡めてます。
食べる直前にたまごを絡ませ、
しょうゆをたらしながらいただきます！
不思議とカルボナーラのような味がして
うどんのコシのある麺にも良くからみ美味しいです。
興味のある方はぜひ食べてみてください！
手打ち十段バカ一代のオリジナルメニューみたいです。
まだまだ、行きたいお店はありましたが
行けなかったお店もあるためまたリベンジしに行きます（＾－＾）