こんにちは、白柏（しらかし）です。
この間、名古屋の鶴舞公園で開催された、
「名古屋ビーガングルメ祭り2015」に
行ってきました！！
”ビーガン料理”とは、お肉や魚、卵や牛乳、
はちみつなどの動物由来のものを
使用しない料理のことだそうです！
普段、お肉大好きなわたし、、、
超ナチュラルでロハスな人たちが
集っていて浮いてしまうのでは！？と不安。。
でも、いざ行ってみると、おいしそうなものや
おしゃれなお店がたーくさん！！
趣旨に賛同していれば、必ずしも
忠実なビーガン料理でなくてもよいそうで、
気負いなく楽しめました♪
目についたのは、大豆ミートを使った料理や、
オーガニック素材のスイーツ。
天然酵母のライ麦パンや
国産の素材を使ったおだんご
ガパオごはんもおいしかったです！
（食べ過ぎ！？）
ドリンク類も充実していて、
グリーンスムージーと
自家製ジンジャーエールと
きび砂糖をつかったモヒートを飲みました♪
（飲みすぎ！＾＾；）
今度の週末も、名古屋市熱田区のお店で
「ビーガンスイーツ市」なるイベントがあるそうです。
こだわりのある料理っていいですね。
とっても楽しかったです。
隆祥房もこだわりのある皮ばかりなんです！
「オーガニック餃子皮」や
「国産小麦の餃子皮」もおすすめです！