豆腐づくし

おはようございます、なかしまです。

先週は雨が続いていましたが、しばらく晴天が続く模様。
ゴールデンウィークのお天気もばっちりのようで、行楽日和ですね!
日も長くなり、帰りの電車を降りた時に空がまだ明るいと、なんだか嬉しいものです(^^)

さて、先週は大学時代のゼミのメンバーで久しぶりに集まりました!

当初名古屋駅周辺で集まる予定が、先生の都合で愛知県幸田町に変更。
以前は何にもない田舎町という印象でしたが、久しぶりに来た幸田駅前にはオシャレなお店が並んでいました。

幸田町銀座というところで、私たちはランチに「とうふや豆蔵」さんに行きました。
お豆腐料理の専門店で、2Fがカフェスペース、1Fはパンや豆腐を中心とした豆製品をたくさん販売しています。

私は肉巻き豆腐のランチを頂きました。
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写真だと分かりづらいですが、かなりのボリューム(●^^●)
デザートのプリンまで豆腐で出来ていて、まさに豆腐づくし。
さらに先生が田楽を注文してくれたので、もうお腹いっぱいです。

他のお店もちらっとのぞいてみましたが、どこもオシャレで素敵でした♡

大学を卒業して5年経ちましたが、今でも時々このメンバーで会うと、とっても楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいます♡
生活環境が変わったり、子供が生まれたり、遠くに引っ越してしまったりと、それぞれ色々な変化があり、なかなか全員集まることは難しいけれど、これからもこの関係を続けていけたらなと思います(^^)