おはようございます、なかしまです！
昨日、我が家にお客様が来ることになっていたので、土曜日から仕込みに部屋の片づけに大忙しでした。
今回の予定が決まってから、どんな料理を作ろうか、と通勤時間はそれで頭がいっぱい。
レシピサイトやアプリ、お家に帰ってからレシピ本を見てヒントを探しまくりました。
量もどの位作ったらちょうど良いのか分からず、とりあえず多め多めに！
沢山作りすぎてしまったので、残ってしまったものもありますが、おかげで夕飯は作らず済みました(笑)
一番手前の秋刀魚の蒲焼ちらし寿司は、錦糸卵ものせる予定が忘れました・・・。
慌てん坊の私にはよくあることです。
レシピは見るけど、いつも全部見ないで適当にやるので、こんなことになります。
ダメですね～。
おやつにシフォンケーキも作っておいたのですが、私の苦手な型から外す作業が上手く出来ました！！
ただ、写真は取り忘れました(゜o゜)
でも、ホントに久しぶりに上手く外せたのです！なんとなく、コツもつかめたような。
ミスしたところもありましたが、お客様から美味しかったよと言ってもらえて、とっても嬉しかったです♡
やっぱり私はお料理大好きです（●＾＾●）