本年もありがとうございました。

こんにちは、白柏(しらかし)です。

今年も、残すところあと1日。
我が家も、少しずつですが、年末準備。
ということで、キッチンまわりの大掃除をしました!

今年は、重曹を使ってみようと思い、
母から少し分けてもらいました。

写真 2

ほんとに落ちるのかな~と
半信半疑でしたが、予想以上!!
すっきりきれいになってくれました!

今話題の「セスキ炭酸ソーダ」も気になるのですが、
重曹がなくなったら試してみます♪

明日は1日がかりでおせちをつくりますー!
料理本を見ていて、試してみたい飾り切りとか
たくさんあるので、楽しみです♪

さて、隆祥房は、出荷部門をのぞき、
本日が通常業務の最終日です。
本年もご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。

皆様が良いお年をお迎えになることを
心よりお祈り申し上げます。

沖縄へいきました2

こんにちわ!
前田ゆっこです。

あと4日で2014年がおわってしまいますねぇ
今年はすごい速さで進んでいた気がします。

2015年も明るく、楽しい年になるといいですね^^

さて、前回の沖縄の話の続きです。
(どこまで話しましたっけ)

沖縄は4~5回目だったのですが、今回初めて首里城に行きました!
進んでいく中でいくつも門があって、建物も景色もきれいなので、
写真を撮ろうと思ったらデジカメがうまく作動せず、、
困っていたら、係りのおじさんが話しかけてくれ、助けてくれるのかなぁと思ったら、
「はい、ポーズしてね~」と言って撮ってくれようとしてくれました。

んん?

どうやらその困っていた場所は、
某有名な歌手さんのCDジャケットが撮影された場所だったようで、
ファンの方はそこで写真を撮るのがお決まりだそうです!
偶然そのピンポイントの場所で立ち往生していたので、ファンの方だと思われたみたいです。

でも、せっかくなのでジャケットと同じポーズでパシャッとしてもらいました♪
全部で3ポーズ、すべておじさんのスムーズな指導を受け、
さらにそのおじさん、「カメラが逆光だねぇ」と言いながら、
スマホのカメラを慣れた手つきで操作して、うまい具合に逆光を直して撮ってくれました。
撮るタイミングといい、ポーズといい、カメラといい、係りのおじさんのプロだ!と思いました。

正殿を守っていたシーサー

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沖縄にいくと毎回シーサーが欲しくなります。

次の日、ちょうどその日は「壺屋小学校」という、
国際通りの横にある都会な小学校で、
陶器のイベントがあると聞き、行ってみました。

shogakkou
小学校の名前がツボ。

運動場にテントを張った陶器屋さんがずらーっと並んでいました。
せっかくだから何かほしいなー!と思っていたのですが、
いざ買うとなるとすごく迷っていろいろ考えてしまい、
結局買わずに帰ってきました。。

途中沖縄っぽい格好の方が旗のようなものを運んできて、
なんだかほんとの沖縄らしさにふれた気がして、
沖縄を満喫できました!

maturi1

この指をさしている感じがいいですね。

沖縄、またいきたいな~

冬至といえば

んにちは♪澤井です(^^)

今日は1年で1番日の短い日、
冬至ですね!
冬至に食べるものといえば
真っ先に思い浮かぶのは、
「かぼちゃ」かもしれませんが、
冬至には
「ん」の2つ付く食べ物を食べて「運」を上昇させよう!
という縁起担ぎの風習があるようです。
その食べ物は
南瓜(なんきん)=かぼちゃ
蓮根(れんこん)
人参(にんじん)
などなど

隆祥房では餃子皮や春捲皮などで
かぼちゃ、れんこん、にんじんを使ったレシピを紹介しています!
レシピを検索できるクイックレシピサーチのページで
食材名をひらがなで入力すると検索できるので
是非、縁起担ぎの食材を使ったレシピを検索してみて下さい\(^o^)
かぼちゃを使ったレシピは
こちらから
ちなみに私はかぼちゃの煮物を多めにつくって
マヨネーズを加えてサラダにしたり、
餃子皮で包んでスイーツなどのアレンジを楽しみたいと思っています♪
↓↓
かぼちゃパイ
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