こんにちは、白柏（しらかし）です。
今日は、白柏家の家庭菜園のお話。
といっても、私は虫が苦手なので、畑に行かず、
料理＆食べる専門なのですが＾＾
我が家では、毎年たくさん採れるトマトでトマトゼリーを作るのが
夏のお決まりなのです。
無くなっては作って、冷蔵庫に常に常備されています♪
他にも、夏のお野菜といえば、きゅうり、おなす、とうもろこし、などなどですが、
今年は、ちょっと変わった顔ぶれで、
ズッキーニとおばけかぼちゃも育ちました♪
ズッキーニは万能で、ラタトゥイユにしたり、
アンチョビとチーズでグラタン風に焼いてみたり、
お肉と炒めてもおいしい！
おすすめ食材です♪
おばけかぼちゃは、くりぬいて
ハロウィンにジャック・オー・ランタンにしようと計画中♪
採れたお野菜で夏を楽しんでいる我が家のお話でした♪