どうも、渡辺です。
なぜか最近麺類を食べる機会が多いです。
嫌いじゃないので嬉しいんですが、そういう時ってありますよね。
麺運がいいんだと思います。
ということで今日はおいしいおそばやさんのお話。
紹介してくれた子曰く、ここのえびの天ぷらはぷりぷりだ！と大絶賛。
そんなこといわれたらいってみたくなりますよね。 😳
愛知県は津島市にある「尾張更科」さんです。
http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23005720/dtlrvwlst/
日曜のお昼時。混むからってことでちょっと早めの入店しましたが、
この時点でほとんど満席。さらに期待しちゃいます。
おそばもかなり美味ということで、ざるそば1枚と小天丼を注文。
で、まったまた写真がなくてすみません。
おなかが減っていたので、すぐ食べちゃって・・・。申し訳ないです。
（ここからは、天丼とおそばを想像しながら読んでください。）
まず。小天丼にのっかっている噂のえび天をひとくち。
おぉー、確かにぷりっぷり！！！
えび、ほんのり甘いし。衣は厚すぎず、薄すぎず。カリカリ。
衣にしみたおつゆも甘すぎず、塩辛すぎず・・・。
あれまー、これはおいしいですよ。星３つです！
テンションがあがってきたところで、肝心のおそば。
更科そばってのもあるけど、結構色白なおそばです。
最初におそばだけをちゅるちゅる。
ほんのりとした甘み。なんだか上品なお味。
結構すきなお味です。
いろいろ分かれるところでしょうが、
わたしは、おそばの半分くらいまでおつゆにつけて食べます！
天丼のおつゆも然り、こちらのおつゆもこのあたりにしては
味が強すぎないのが素敵でした。
続々と入るお客さんですでに待ち状態発生中。
遠くからでも食べにくるお客さんもいるんだそうで。確かに。納得です。
毎日ランチに行ける値段ではないですが、
おそば食べたな、って思ったら、ここも候補に考えようっと。 💡
ごちそうさまでした。
ちなみに・・・この日の夜ごはんは坦々麺でした。
わたしの麺運はまだまだ衰える様子はなさそうです。