モンドセレクション晩餐会

なんだかご無沙汰しております。
前田です。

先日、モンドセレクションの授賞式がオーストリアのウィーンでありまして、なんと私も連れてってもらいました!!
初ヨーロッパです 😀
名古屋からパリで乗り継ぎだったので、途中パリにも立ち寄りました!

ウィーン・パリといえば、去年浅野さんが行かれた場所!
ということで、浅野さんが予定を組んでくださり、簡単なドイツ語とか、地下鉄の駅の仕組みとかいろいろいろいろいろ教えていただきました。
突然決まったことだったので仕事終わった後、ミスド金山店で会議!
浅野さん、その節は遅くまでありがとうございました。

いろいろな出来事があってちょっと話が長くなるので、今日はモンドセレクション晩餐会についてお話します。

モンドセレクション晩餐会・授賞式はファーステルパレスで開催されました!
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超キレイ!超豪華!
なんだかウィーンの街は街全体が芸術作品みたいな感じで、建造物とかすごいんですよ!
↓こんな感じで。
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授賞式前日は晩餐会で、受賞製品の展示と受賞者の方みんなでお食事会でした。
驚いたことに、日本の方がとても多いのです!
それだけ日本でメジャーになってきてるってことですよねぇ。
丸テーブルに着いた人から適当に座る感じだったのですが、私たちのテーブルは私たち以外他国の方でした。
インターナショナルテーブル 😯
モンゴルのお酒の会社の方や南アフリカのビールの会社の方など。
みなさんよく飲みます!
私、下手っぴな英語ですが社長が背中を押してくださり、いろんな国の方とお話できてすごく楽しかったです!

お料理、すごいおいしかったですよ~★

つづく

エコなお話。

どうも、渡辺です。
最近気温の変化についていけず、早くもややくたばり気味です。
じめじめも暑さもどんどん増してきますので、
みなさんも体調にはどうぞお気をつけください・・・。

こんなときは、おいしくて、やさしいごはんが食べたくなります。
というわけで、一宮にある「旬楽膳」にいってお昼を食べました。
近藤さんが以前にも書いた旬楽膳と同じお店の一宮、八幡店のほうですね。

*近藤さんページはこちら。
http://www.ryushobo.com/blog/index.php?s=%BD%DC%B3%DA%C1%B7
クリックしますと下に表示されます。
お手数ですが、わたしのブログをお楽しみいただきつつ、どんどん下がっていってくださいませ。

調味料にもこだわり、有機の野菜を使ったからだにやさしいお料理がいっぱい。
ビュッフェスタイルなので、野菜いっぱい食べられますー。うれしー。

今日のお気に入りは野菜カレー。
野菜をすりおろしたようなとろん、とした食感、やさしい甘みがお口いっぱいに広がりますー。
おいしー。思ったよりもややスパイシーだったので、ごはんもいっぱい食べちゃいましたー♪
もちろん残さず、食べられる量をとりましたよ。欲張らないことを覚えました。
・・・でも食べることに夢中で、やっぱり写真がなくすみません・・・。

適度に満たされたおなかで、お店をぷらぷら。
お野菜とお菓子、瓶入りジュースをもって、レジへ。
と、そこで気づきました。しまった、エコバックがない。
・・・今日はじめてビニール袋を購入しました。

たいてい持ち歩いてるエコバックですが、今日はめずらしく車での移動。
小さいカバンででかけてしまって、エコバックの存在を忘れていました。
まだまだ甘いなぁ、、、と反省。

マイ箸も持ち歩きに便利でかわいいのを買おう、と思いながら、なかなか買えず。
割り箸を使うたびに早く持ち歩かなくちゃ、と思っていたら。
先日、ブログにも書いた伊勢のぷらり旅で、
母は持ち歩き用でもなんでもない普通の箸をもってきてました。しかも人数分。
できることからやればいいんだった。母を見て反省・・・。
今月は環境月間ですし。自分でできることからやっていこう、と思いました。

そうだ、明日は父の日です。エコな父の日提案。
おうちで餃子パーティーなんてのはどうでしょ?
餃子に使うキャベツ、芯の部分を細かくして入れると、甘みのある餃子になります。
普段捨てがちな部分も、おいしくいただけてしまう、これぞ餃子マジック★
餃子をはじめ、春捲きだってそうです、皮で包むお料理はエコとお友達です。

明日はお父さんと地球にとって優しい一日でありますように。

バターがない!

こんにちは、浅野です。
暑くなってきましたね!!

半年ほど前から、「バター不足」になってますが、
週末、お菓子を作ろうと思って、無塩バター買いに行ったら、
本当にない!!ない!!

今までは見つけたときに買ってたのでそこまで感じなかったけれど、
欲しいときに探してるのに買えないのは、ショックでした。

1軒目は、有塩のみ。迷った挙句買わず。
2軒目は、無塩どころか有塩もない!!1個も!!

どうなってるのぉ 👿

さっきの店で買っとけばよかった、、、。
スーパー2軒はしごするも買えず。
まだ、午前中ですよ、、、売り切れならまだしも。

泣く泣く、マーガリンで代用しましたが、
焼き菓子をマーガリンで作るのは、ちょっとねぇ。
せっかく作るのに、バターの風味がないのは残念 😥

不足って話は知ってるけど、こんなにないものなのかと、
びっくりしてしまいました。
特に「無塩」がないみたいですね、、、。

その後、もう1軒行くも有塩のみ、
さらに違うお店を見に行ってみたら、無塩が1個だけ!!ありました。
やっと4軒目にして見つけた無塩バター。

値段が高くて買えないのは諦めつくけど、
いつも普通に買えてたものが買えないって、結構悲しいものです。
乳業メーカーさん、なんとか宜しくお願いします。