夏野菜

こんにちは、横山です(*^-^*)

私もよしこさんに続いて家庭菜園をはじめました!
数種類野菜を育てているのですが、ここで問題です。
こちらは何の野菜のお花でしょうか?

ヒントは蕾の形です!






正解は、、、「オクラ」の花でした!
初めて見たのですが、きれいでサイズが大きいんですね。
朝突然お花が咲いていたので、とってもびっくりしました。

お家にいる時間が長いので、植物達の変化に日々癒されます。

さてさて、だんだん暑さが厳しい季節になってきました。
そんな時にオススメのレシピがこちら( ^^)/

オクラ餃子

オクラのネバネバには、β-カロテンやビタミンE、カルシウム、食物繊維も豊富で、
まさに夏バテ防止にぴったりの栄養価の高い野菜です。

オクラをたっぷり使った餃子を食べて、夏を乗り切りましょう♪