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簡単!鶏つくねの餃子鍋

簡単!鶏つくねの餃子鍋

どんなスープにも合います!

材料(16個分)

1個分 約30kcal

市販の鶏つくねを包むと簡単です!
水餃子皮  1袋
(餃子皮 1/2袋(12枚))
市販の鶏つくね(生) 適量
お好みの鍋の材料とスープ  適量
<手作りの具の分量>
鶏ひき肉  100g
長ねぎ  1/2本
◆しょうが(みじん切り)  大さじ1/2
◆しょうゆ  小さじ1
◆塩  少々
◆こしょう  少々
※白菜を入れるのもおすすめです!

作り方

@皮で鶏つくねを包む。
Aお好みの鍋にいれ、約3分煮込み、中に火が通ったらできあがり。
<手作りの具の作り方>
1)長ねぎは、みじん切りにする。
2)鶏ひき肉と◆をよく混ぜ合わせ、(1)を加え、さらによく混ぜる。
3)(2)を16等分にし、皮の中央にのせて包む。
4)お好みの鍋の材料とスープを合わせて煮込む。(3)は約3分煮込む。中に火が通ったら出来上がり。

ポイント

*煮込みすぎると皮がだれてきます。食べる分だけ加えていくのが、おいしい食べ方です。
*中心部まで十分に加熱してください。
UFO包みもおすすめです!