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カリッと!棒餃子

カリッと!棒餃子

お好みの餃子皮で簡単に包める棒餃子を作ろう!

材料(25個分(餃子皮使用))

32kcal/個(餃子皮使用)

餃子皮 1袋
餃子皮1袋分の具
仕上げ用ごま油

作り方

  1. 餃子の具を作る。
  2. 皮の中央に具をのせ、包み方を参考に包む。
  3. 熱したフライパンにのせ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、蒸し焼きにする。
  4. お湯がなくなったら、ごま油を垂らし、両面焦げ目がつくまでカリッと焼く。

【包み方】
  • 1.皮の中央に具をのせる。
  • 2.片側を折り曲げ、残った端に水をつけて左右を重ねるように閉じる。
  • 3.形をなるべく平らに整えてできあがり。

ポイント

包む際に出来上がりの棒餃子をイメージして具をのせていただくとより良い形に仕上がります。