豚キムチ水餃子
ぽっかぽか！キムチ入りの餃子スープ
材料（25個分）
36kcal/個
餃子皮 1袋(25枚)
豚ひき肉 200g
キムチ 150g
ニラ 30ｇ（1/3束）
◆塩 小さじ1/2
◆しょうゆ 小さじ1
◆ごま油 小さじ1
＜スープ＞
水 1200ｍｌ
中華スープの素 大さじ1と1/2
塩 少々
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
作り方
①キムチとニラはみじん切りにする。
②豚ひき肉にキムチ、◆を加えよく練り、ニラを加えてさっと混ぜる。
③皮に具をのせ、フチに水をつけ、こちらのページを参考にして包む。
④スープを煮立て③を入れ、中火で約3分煮込む。
ポイント
※中心部まで十分に加熱してください。
※長時間茹でると皮がだれますのでご注意ください。
