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ひじき焼売

ひじき焼売

フライパンで簡単リメイク焼売

材料(15個分)

1個 38kcal

雲呑皮・焼売皮 15枚
鶏ひき肉 180g
ひじきの煮物(煮汁を除く)100g
片栗粉 大さじ1と1/2
ミックスベジタブル あれば
キャベツ 適量
辛子しょうゆ お好みの量

作り方

  1. 鶏ひき肉にひじきの煮物、片栗粉を加えて混ぜる。
  2. ピンポン玉大に丸めた具を皮にのせ、形を整えながら包む。ミックスベジタブルを飾る。
  3. 2cm幅に切ったキャベツを敷きつめたフライパンに2を間隔をあけながらのせ、焼売の1/4の高さまでお湯を入れフタをして中火で蒸す。
  4. フライパン内の水分がなくなったら出来上がり。
    お好みで辛子しょうゆをつけてお召し上がりください。

ポイント

ひじきの煮物はご家庭によって使う食材は様々ですので、大きい食材は包丁で刻んでください。
中心部まで十分に加熱してください。