サムギョプサル巻き

玄米クレープとサムギョプサルの相性がバッチリ！

材料（6本分）

約117kcal/本

全粒粉入り玄米クレープ 1袋（6枚）
豚ばら肉（焼肉用） 12枚
塩　少々
こしょう　少々
サンチュ　6枚
にんじん　150g（3/4本）
長ねぎ　150g（1.5本）
にんにく　お好みで
キムチ　お好みで
コチュジャン　お好みで

作り方

①豚ばら肉は塩、こしょうをし、にんじんは千切り、長ねぎは白髪ねぎ、にんにくは薄切りにする。野菜はしっかり水気を切る。
②熱したフライパンに油をひきにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら豚ばら肉を入れて焼く。
③皮にサンチュ、②とお好みの具材をのせて巻く。
④お好みでコチュジャンをつけてお召し上がりください。

ポイント

※具材の水気はしっかり切ってください。