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募集アイデアレシピ

カルシウムたっぷり春巻

神戸市東灘区Tさんのアイデアレシピです!

カルシウムがたくさん摂れますよ

材料

春捲皮…8枚
乾燥ひじき…15g
とろけるチーズ…120g
万能ねぎ…3本
酒…小さじ1
白ごま…小さじ1
醤油…小さじ1
片栗粉…小さじ1
塩コショウ

作り方

  1. ひじきを戻し水気を切る
  2. 万能ねぎを1cmに切り、全部の材料を、混ぜ合わせる
  3. 春巻の皮で(2)を包み、油で揚げる

隆祥房からひとこと

ひじきがおいしく食べられました。
ちなみに、この春巻き1本に、カルシウムは154mg含まれています。
なんと、2本食べれば、1日に必要なカルシウムの約半分が摂れます!!
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