製品案内
レシピ
安心・安全
食育
会社案内
採用情報

募集アイデアレシピ

パリパリごちそうサラダ

大分県別府市Tさんのアイデアレシピです!

皮は何でもOK!簡単で豪華です!

材料

春捲皮(または雲呑皮)…3〜5枚
生野菜…サニーレタス、ミニトマト、かいわれ、キュウリなど
刺身…白身の薄切りやホタテなど好みのもの
ドレッシング(またはポン酢)
マヨネーズ

作り方

  1. 生野菜は洗って食べやすく切って水切りしておく
  2. お皿に野菜を並べ、刺身をのせてドレッシングをかける
  3. 春捲皮は細切りにする(この時、丁寧に切りそろえる)
  4. 低温に熱した油に3)を入れて静かに混ぜながら揚げる
    (薄めのきつね色になったらあげる、均一に揚げるのがポイント)
  5. (2)の上にのせ、ポリ袋に入れた細口マヨネーズをまんべんなくトッピングする

隆祥房からひとこと

サラダが簡単で豪華に変身しますね。
パリパリがアクセントになって、とてもおいしいサラダでした!
皮が少し残ったときにも、活躍しそうなレシピです。
あなたも応募してみる?
応募する
ご覧のレシピの著作権は、株式会社隆祥房に帰属します。